从渔业角度命名的话，“大浅滩”又被称之为“纽芬兰渔场”。

海洋是鱼类的天堂，但并不是所有海区，都蕴藏着丰富的渔业资源。

温带大陆架海区，是渔业资源最为集中的区域。

比如，在面积辽阔的南海地区，真正能够为渔民们带来收获的，还是那些岛礁周边的浅海区，特别是泻湖之中。

阳光、土壤、水资源，是影响陆地植物生长的三要素，并通过食物链，影响到动物结构，海中生物的生长，同样受这三要素影响。

所谓大陆架，通俗点讲，就是大陆在海面之下的延伸，在某一个地质或者历史时期，甚至会露出海面成为大陆。

这一地理特性，使得大陆架距离海面，都不会太深，通常不会超过200米，并且越接近大陆越浅。

处在海洋食物链底端是的是浮游植物。

浮游植物的生长需要光合作用，及海底的淤泥提供养分。

大陆架的水深，使得浮游植物，不仅更容易完成光合作用，也更容易从海底得到养分。

另外，仅从与大陆的距离来说，大陆架地区的渔业资源，也更容易为人类所捕捞。

当然，就像陆地上的农田、草场有质量之分一样，也并不是每一处大陆架，都有机会成为优质渔场的。

在这颗蓝色星球上，总计有四处公认的优质渔场，除了我正在讲解的，加拿大“纽芬兰渔场”以外，

还包括有：秘鲁的“秘鲁渔场”、倭国的“北海道渔场”、英国的“北海渔场”。

一个渔场能够脱颖而出，肯定是因为它比别的海区，拥有更丰富的浮游生物，包括浮游植物，以及以其为食的浮游动物。

有趣的是，能够让浮游生物出现爆发式增长的，正是刚才与陆地植物生长相比较时，所缺失的一个要素水。

难道是这四大渔场所处的海区，海水特别的优质，特别有利于浮游植物的生长？当然不是。

这里说的“水”，指的是“洋流”。

上述四大渔场，除秘鲁渔场以外都有一个共同点，那就是处在寒流与暖流的交汇之处。

寒流与暖流的相遇，会使得上下层海水进行交换，上泛的海水，将海底所富含的营养盐类，

带至浮游生物所生长的上层海水中，从而使得土壤与阳光，这两大要素的结合趋于完美。

至于秘鲁渔场，实际也是因为寒流上泛，能够将海底的营养物质，带至上层海水。

只不过，造成海水交换的因素，并非是有对向而来的暖流，而是来自从陆地深处，吹向海洋的“东南信风”。

以纽芬兰渔场的位置来说，你们很容易想到它并不缺少寒流。

从北极方向而来的寒流，在不同的区域有不同的命名。

在格陵兰岛海域被称之为东、西“格陵兰寒流”流到巴芬湾，就被叫作“巴芬寒流”。

至于把“大浅滩”海底营养物质带出的寒流，则是来自纽芬兰岛之北的“拉布拉多寒流”。