红、绿、白、金相间，层次分明，既显大气又透着无比的精致。

“嘶……家人们呐，我已经闻到了浓郁的肉香，也感觉到了我味蕾不停呻吟的声音。还是那句话，到了江南风景可以不看，至味小馆一定要来打卡！”

苏小糖已经感觉到自己味蕾的躁动。

那不是感觉，而是口水实实在在的汹涌而出！

她敢发誓，这是她迄今为止看到过的最美菜肴！

它的美不需要多余的装饰，不需要盘龙卧凤盘子的衬托，就是最简单的摆盘，呈现在眼前时，都可以完成对视觉神经的虐杀!

她相信，就算是没有闯入鼻子底下的香味，单单这道菜的外观，就足以让她的味蕾丢盔弃甲。

至于这道菜好不好吃，都已经长成这样了，这个问题还用问吗?

“艺术品，这就是菜肴的艺术品！常见的食材，常见的做法，却总能在江大师的手里化平凡为神奇！”

看到第三道菜的庐山真面目，刘启荣激动地情绪再也无法抑制，在这一刻他就知道，自己绝对已经成了江大师的狂热粉丝。

他对美食的期待从来都很高，这么多年，只有在至味小馆，只有在江大师的厨艺下，他的期待才从来都没有落空过！甚至往往还能超出他的预期！

刘启荣深吸一口气，那馥郁、醇厚、甜咸交织的复合香气已让他心醉。

他没有立刻动筷，而是继续仔细观察。

火腿块大小均匀，深红的瘦肉纹理间镶嵌着半透明的、如同琥珀般的脂肪，表面包裹的蜜汁在灯光下流淌着诱人的光泽。

在火腿下方，隐隐能看见一些金黄色的南瓜块，呈现出一种被油脂浸润后更深沉的橙黄色，质地看起来极为软糯。

南瓜中间，似乎还夹杂着一些莹白的糯米米粒，米粒被汤汁沁润，看上去显得异常绵密、粘润。

再也忍不住的他迅速拿起筷子，而后第一时间便已经塞进了嘴里。

火腿块上连着少许浓汁，清甜的蜜汁率先在舌尖化开，甜度温润却不齁，带着冰糖慢熬出的醇厚回甘，表皮的蜜汁还带着一丝微微的黏糯感。

他已经知道这些肉丁是火腿肉，但牙齿咬下去的瞬间，肉丁的口感却是意料之外的酥软。

那看似坚实的火腿，却几乎无需用力，便在齿间分离。

醇厚、深邃、带着岁月沉淀感的咸鲜肉味，如同陈年的老酒，一瞬间便在嘴巴中弥漫开来。

说它酥软，但却又保持着一丝紧实和Q弹，脂香与肉香在咀嚼中层层释放，瘦肉部分肌理分明，越嚼越香，肥肉部分则早已被蜜汁沁透，油润软糯，带着火腿独有的陈香与发酵的醇味。

醉了。

就在一瞬间，刘启荣就感觉自己醉了。

这些食材能落到江大师手中，那实在是它们的造化！

他闭上眼睛，细细品味着嘴里的味道。

占据绝对霸主地位的，就是金华火腿的顶级咸鲜，扎实、霸道，带着火腿特有的发酵肉香。

一缕极其含蓄、温暖的辛香气息，若有若无地穿梭在咸鲜之中，带来一丝难以言喻的气韵，让厚重的咸鲜瞬间变得立体、通透、富有层次。

但这股味道只有其香，却并没有味道，刘启荣知道，这是江大师连一点抢走火腿味道的机会都不给其他调料。

紧接着，醇厚、圆润、带着枣花蜜特有清香的甘甜袭来。

这蜜糖的甜，与火腿的咸猛烈碰撞，却没有互相抵消，反而在味蕾上形成了一种经典而绝妙的咸甜交响。

咸托住了甜，让甜味更显高级、不腻。

甜引出了咸，让咸味更加柔和、回甘更加明显。

咸与甜在嘴里纠缠、融合，达到一种让味蕾为之颤栗的平衡，这让每一次咀嚼，都充满了张力与满足！

“呼……”呼出一口满是咸鲜气息的浊气，刘启荣便又迫不及待地拿出了勺子。

咽下火腿，他立刻舀起一勺糯米送进嘴里。

这一勺舀的极大，除了满满一勺糯米饭，还有三块红润中夹杂着莹白油脂的火腿丁。

糯米蒸得恰到好处，软糯弹牙，粒粒分明，早已吸饱了火腿的咸鲜油脂和蜜汁的甘醇。

糯米的谷物甜香与火腿的咸鲜、蜜汁的甘甜完美融合，形成一种温暖、扎实的基底味道。

而更让他感到惊喜的，则是在齿间时不时迸发出的，一股浓郁坚果烘烤香气和独特的油脂芬芳。

“他还加了松子！”

感觉到在嘴里“咔嚓”的脆响和那独特的形状，刘启荣第一时间就确定了它们的身份。

这松子绝对是点睛之笔，不仅与糯米的软糯形成口感对比，其香气更是进一步提升了整体风味的复杂度与高级感。

迫不及待的再尝一块南瓜。

南瓜软糯化沙，自身的甘甜在火腿咸鲜的衬托下显得格外纯净和温和，而且它的味道与蜜汁的甜味层次不同，显得更加自然。

这一次他下手更狠，糯米、松子、南瓜、火腿一同吃进嘴里。

缓缓咀嚼时，咸、鲜、甜、糯、脆、香……各种极致的味道与口感在嘴里融合、升华，所有的元素都在不停咀嚼中完美地统领在一起。

“咸与甜的极致融合！”刘启荣低声叹道，语气中满是钦佩和推崇：“没有人用化多余的香料抢夺味道，只有火腿和蜜糖，靠一点花椒提香，靠松子增加口感层次。

江大师这是把‘本味调和’玩到了化境！

咸得如此醇厚高级，甜得如此圆润不腻，两者相遇，不是打架，而是共舞！

妙，太妙了，原来食材还可以这样搭配！原来咸甜味道还可以这样平衡！”

他的声音有些大，但大家却根本没有反应。

所有人都已经沉浸在这绝对的美味当中，无暇顾及身旁的一切。

苏小糖已经幸福地眯起眼睛，不需要说话，隔着屏幕的观众都能猜测到，这一口火腿究竟能有多么的鲜美。

“全网做饭哪家强，淮扬地区找至味！”

“我吃了这么多年饭，看了这么多年的美食视频，真的从来没有见过一道，是隔着屏幕都能把我钓成翘嘴的！”

“这还忍什么？忍者神龟都忍不住！兄弟们冲！”