返回第27章 喧宾夺主的面!此时两位靓(2 / 2)五两白首页

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其中的精髓就是猪油。

可惜时间太短,林枫没来得及熬猪油,便用大豆油代替。

不一会,水开了。

抓起面条随意丢进去,筷子搅拌几下防止粘锅纠缠。

舀一勺开水,浇在碗里。

顿时一股带着淡淡酱油香味的味道飘了出来。

此时面条也好了,漏勺捞起,筷子一夹,叠在面碗里。

再撒一把青葱花,一碗阳春面便是做好了。

“吸~”

宋子豪两人用力吸了一下。

酱油与麻油经开水混在一起的香。

面条独有的小麦香。

以及葱花点缀的清香。

此刻完美融合在一起,拧成一股层次分明的味道。

明明就是很普通的阳春面,在宋子豪二人看来却宛如人间美味。

他们看看林枫碗里的面,再看看自己碗里的面,顿时觉得不香了。

林枫坐在他们旁边一张桌,没急着吃,先挑起一根看了看,然后才放进嘴里。

一口下去,林枫闭眼睛,细细咀嚼,心里暗自做着点评。

“汤底清亮,面条很劲道,味道层次感差了点。”

最大的亮点就在于面条,一口咬下去,甚至还有点弹牙。

过于完美的面条,有些喧宾夺主,让还不错的汤底都显得黯然失色。

一口气吃完,林枫擦了擦嘴。

看着碗里几乎没动的面汤,摇了摇头,没有喝一口的意思。

他总算知道宗师级的白案基础功,究竟有多么恐怖了。

这份面条,哪怕清汤挂面,油盐不加,怕也能卖脱销。

而普通的汤底与之搭配,不仅没能为其增添美味,反而有些拖后腿,让人觉得可惜。

“咕噜~”

一旁响起两人咽口水的声音。

林枫瞥了一眼,端起碗过去清洗。

洗完碗,林枫道:“二位吃好了吗?我要关门了。”

“啊,这就好。”

两人低头一看,碗里的面已经凉了,一点食欲也激不起来。

“林老板,你的面什么时候卖?”

“没确定。”

顿了顿,又补充道:“新品之前会通知你们试菜的。”

“太好了!”

“那就不打扰林老板了。”

两人精神焕发,端着没吃几口的面条离开。

面馆老板看见两人端着近乎原封不动的面回来,陷入沉思。

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