029
“主人,您有什么要吩咐的吗?”
进门之后,聂小倩轻声开口问道。
苏长青闻声,抬头看了她一眼。
只见她身着一袭淡蓝色的长裙,犹如出水芙蓉一般,娇艳欲滴,含苞待放,让人忍不住想要上前采撷。
看着美得不可方物的聂小倩,苏长青心中,不由感到更加惋惜,开口说道:
“我找你来,是想要问一下,你都会做些什么菜?”
聂小倩笑着开口说道:
“奴家什么都会一点,但最擅长的,还是臭豆腐,所有吃过的人,没有一个说不好的!”
见聂小倩竟然会做臭豆腐,苏长青有些意外,道:
“臭豆腐我吃过,闻着臭,吃着香,可以算一个特色菜。”
“不过,这只是小菜,你还会做一些别的吗?”
“最好是可以当做招牌张贴出去,吸引顾客前来的硬菜!”
聂小倩沉思片刻,道:
“硬菜的话,火焰醉鹅如何?”
“奴家一路行来,尚未在城中见过,有哪一家酒楼的厨子,会做这一道菜。”
苏长青笑着点头,道:
“这个不错,好吃又好玩,纵然是那些常年走南闯北的旅客,也未必吃过。”
“不过,只有这一个招牌菜,会不会太单调了一些,总得让客人有一些选择才行。”
聂小倩想了一会儿,接着开口说道:
“一个不够的话,那就再加上麻婆豆腐、辣子鸡,还有东坡肉,这几个都挺下饭的,怎么样?”
“可以,就用这三个做招牌菜。”
“那下酒菜呢,除了臭豆腐,你还会什么,最好是凉菜,上菜快一些,每道菜赚的钱也多。”
“下酒菜的话,凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌鱼皮、酸萝卜、油炸花生米,这些我做得还行,主人要不要尝尝?”
说着,聂小倩面露期待之色,望向苏长青。
见她一副跃跃欲试的样子,苏长青便笑着开口说道:
“也行,那今天就试试你的手艺。”
“把你需要用到的食材列个单子,我现在就出去买。”