“这又是何物？”

见到苏逸又抱出来一堆石头，始皇帝懵了。

苏逸闻言解释道：“这是生石灰，由石灰石煅烧而成。”

“这就是制取精盐的关键之物？”

“没错，此物能够带走粗盐中的苦涩味。”

始皇帝不再说话，默默看着苏逸操作。

今日的见闻已经颠覆了他的认知，原来普普通通的岩石竟然能够拥有这么多的作用。

他的心中萌发出让人研究岩石的心思。

青铜便是从岩石中冶炼而出，说不定还能够发现更为强力的材料。

苏逸没有注意到震惊的始皇帝，此时他正忙着往生石灰里加水，制作石灰乳溶液。

他将饱和的石灰乳溶液加到粗盐溶解的水里。

很快，水里开始出现许多杂质。

“这就是粗盐中带来苦涩的东西吗？”

此时的始皇帝直接化身好奇宝宝，遇见不明白的地方就出声询问。

“没错，正是此物影响了食盐的口感。”

作为一个理科生，苏逸自然懂得其中的原理。

但他不好解释其中的化学反应，只得模糊的回答。

这一步用到的其实是一个很简单的复分解反应。

石灰乳中的氢氧化钙与镁离子结合会生成氢氧化镁，氢氧化镁难溶于水，就会以沉淀的形式析出。

而镁就是粗盐中苦涩味道的主要来源，将这些杂质过滤以后，得到的食盐苦味就会大大减少。

苏逸伸出食指蘸了点盐水放进嘴巴里，苦味已经淡了许多。

始皇帝学着苏逸的动作尝了一下，顿时瞪大了眼睛。

盐水里还有苦味，但已经与他平日里吃的精盐不相下。

仅仅只是这么简单的一个步骤，竟然就能够得到如此美味的食盐。

没错，在始皇帝看来，这种苦味很淡的食盐已经能够称得是美味了。

看着老黄震惊的样子，苏逸笑道：“怎么样，是不是没想到步骤这么简单？”

简单？

不，一点也不简单。

始皇帝震惊的看着眼前的年轻人。

单说这个步骤确实可以说简单。

但要从千千万万个可能中找出这正确的步骤，那可一点也不简单。

这一刻，始皇帝又起了将苏逸征辟为官的心思。

如此才华，实在不该隐没与此山之中。

国中有大鸟。

此鸟不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。