将杂质过滤以后，苏逸将溶液放置在院子里，进行下一个步骤。

这一步是让空气中的二氧化碳与溶液里的钙离子产生化学反应，析出沉淀。

再将这些沉淀过滤掉，然后经过蒸馏，就能够得到不含一丝苦涩的精盐了。

溶液与空气中的二氧化碳反应需要时间。

眼看天色已晚，苏逸钻进了厨房。

“老黄，留下来吃饭，我给你整一道你没有吃过的菜。”

听闻此言，始皇帝有些兴奋的搓了搓手，坐在院子里等待起来。

苏逸每次这样说的时候，总能弄出让他眼前一亮的食物。

与之相比，宫里那些御厨做出来的饭菜简直是味同嚼蜡。

始皇帝不止一次的想过，是不是把御厨带过来学习一番，这样以后回了宫里，他也能够每天都吃美食。

在始皇帝的期待中，苏逸将一口铜锅端了出来。

然后再边摆满洗好的蔬菜和切好的肉片。

再把调好的蘸水放到身前。

铜锅的底部有一个空间，里面装满了碳火。

将碳火点燃后没多久，高温让锅里的汤料开始翻滚起来。

“这要如何食用？”

看着锅里翻滚的汤汁，始皇帝举着筷子不知道如何下手。

“这叫火锅，你且看好了。”

苏逸夹起薄如蝉翼的肉片，放入锅中涮了片刻，而后又在身前的小碟里蘸了一下，最后才放到嘴巴里。

看着苏逸一脸享受的模样，还没开始吃，始皇帝只觉得口里的唾液在疯狂分泌。

他迫不及待的夹起肉片，模仿着苏逸的样子在锅里涮了起来。

看着眼前漆黑的蘸料，始皇帝犹豫了。

“这似乎不是肉酱？”

在秦朝，调味料稀少得可怜，纵然始皇帝贵为一国之主，也不曾见过酱油这种东西。

苏逸也明白这一点，笑道：“老黄你尝尝，绝对会爱这种味道的。”

始皇帝闻言，在眼前的小碟里轻轻蘸了一下才把肉片放入口中。

一股柔和的酯香在嘴巴里散开，紧接着，辛和辣双双爆发，仿佛有有一双手抓紧了他的舌头，让人欲罢不能。