“我练！以后每天练成了吧！别瞪了！快成斗鸡眼了！”

木耳海带豆皮切成丝，又取些花生米和粉条，好吧，店里并没有粉条，只能用粉丝代替，悉数装在碗里放置。

准备工作已经完成，是时候开始操作了。

把牛骨汤倒进锅里，煮开以后加入花生米，接着把配菜按顺序放进去，林城又小跑到店里角落，从行李箱拿出几包秘密武器。

全国知名的胡辣汤。。。

粉包。

这时候，林淮安不禁挑了挑眉毛，面色愠怒，摸索着提起一柄扫把。

“你这臭小子，居然用调料包糊弄客人？还敢卖两百块钱？我非得抽你不可！”

看见父亲发怒，林城害怕地一缩脑袋。

他自然知道父亲为什么生气，这几十年来，在林家小炒馆里面，林淮安从未使用任何便捷调料包，也不用别人店家弄好的半成品。

所有酱汁，香料，配菜，都是林淮安亲手做出来的，食材都是当天进货的新鲜肉，绝对真材实料。

极具匠心精神。

眼看扫把即将落在林城屁股上，他连忙逃开去，焦急地嚷嚷道：

“我不收他钱！那他就不是我的客人，而是。。。帮忙试菜的朋友成了吧？”

这时候，林淮安才满意地点点头，悻悻地放下扫把，眼神里面充满遗憾。

说实话，林城灰溜溜从大城市跑回来，让林淮安面上无光，他早就想试试儿子的屁股弹性如何了，是不是还和许多年前一样，棍子抽上去pia一声脆响。

倒入调料粉包以后，林城并没有置之不管，也没有像煮方便面一样，彻底相信料包的味道，而是拿起勺子不断尝试，偶尔多加一点盐，多撒点胡椒粉，直到调整到接近记忆中的味道为止。

又咸又辣，喝一口以后只感觉辣味从喉咙直冲胃部，鼻子瞬间通气。

这时候，林城又拿起准备好的面筋，撕成一块块放进去，又加入牛肉片，稍等些许时候，再把乳白的洗面水一点一点加进去，不断搅拌，等到粘稠度正好合适时，才是大功告成。

此时的大锅里，汤汁深棕色，稍稍有点稠，像是一碗粥，各种配料颜色各异，铺在表面满满一层，花生与面筋颗颗饱满，浅绿色海带与粉丝漂浮其中，更有只露出尖尖角的卤牛肉。

腾腾热气飘荡出来，再加上空气中香喷喷的香油以及胡椒味道，哪怕是只闻到味儿，都能让人精神振奋。

。。。。。。

“诺，做好了！”林城把胡辣汤装碗，往桌上一放，那壮汉闻到熟悉的味道，立刻坐下来搓搓手掌，馋得口水都要流下来了。

可是当那壮汉想要接过的时候，林城却伸手挡住。

“刚才说收你钱，只是开个玩笑罢了，老实和你说吧，我并不懂怎么做真正的胡辣汤，毕竟里面的香料配方又多又杂，任何一味多些，味道都天差地别，那些厨师也自然不可能把吃饭家伙教给我，所以我用的调料包。”

那壮汉已经醉得神志不清，自然不可能理会，使了劲想要掰开林城的手，但林城在军队练过两年，手劲也是极大，两人双手互相缠在一起，竟然僵持在汤碗上一动不动。

很显然，从两人额头上跳动的青筋，手臂上盘起的结实肌肉来看，风平浪静底下是波涛汹涌的海浪。

但林城只是不管不顾的，继续说道：“我家店里规矩，没有熟练掌握的菜，绝对不能卖给客人，所以此刻你便不是客人，而是我的朋友，我好心做出来让朋友尝尝，不收钱，懂了么？”

“而朋友，是绝对不会砸朋友家的店铺，我希望你喝完以后冷静下来，否则我不介意让喝醉的朋友尝尝充满爱意的拳头。”

说罢，林城才撤开手去。

那壮汉见了，心里非常着急，连忙拿起勺子，舀了满满一勺，滋溜一口吸进嘴里，顿时烫得龇牙咧嘴。

但这一口以后，他的表情变了。

不再是满脸凶相，而是面色平和下来，泛起些笑容，眼中隐隐有泪花。

他也不说话，只是大口喝，一碗很快见底，立刻就是第二碗，一连添到第四碗，他才放慢了速度。

并不是因为他饱了，而是因为他哭了。

大颗眼泪从这个高大汉子眼中滑落，从脸庞流下来，滴落胡辣汤里，但他也不管，只是不断小口喝着。

到了最后，甚至掩面呜呜呜哭泣起来。

男儿有泪不轻弹，让这个如此高大威猛的壮汉像孩子一样痛哭，又是遇到怎样的伤心事？

林城不禁叹了声气，心里对壮汉的厌恶，也在此刻消失无踪。

他做的胡辣汤，其实压根就不地道，味道也说不上好喝，但壮汉依然喝得津津有味，其实并不是喝这碗胡辣汤，而是在品尝对于家乡的思念，在对抗这个冷漠的社会，为自己的失败人生而懊悔。

能够做出一碗稍稍安慰伤心人的胡辣汤，让林城心里有些自豪。

他不禁想到，当年前女友每一碗都喝得精光，还夸他做得好，是天生的大厨，恐怕也是谎话吧？

只是出于爱意罢了。

一想到这里，林城就释然了。

毕竟爱过。

而这时候，林淮安也从后厨走出来，用审视目光看了儿子一眼，又看看那位大哭的客人，索性朝门外的街坊招招手。

“一个人哭，一个人吃饭，多孤单啊！大家也进来尝尝不成器犬子做出来的味道，反正也不要钱，随便喝两口，当做陪陪这位兄弟。”

很快的，店里重新充满热闹氛围，大多数男人体会过社会毒打，也知道伤心痛哭时泪水的苦涩滋味，拍拍壮汉肩膀，又拿起碗在那壮汉碗边碰一下，当成喝酒一样，大口吃掉。

而那壮汉，此时眼泪更是止不住，滴落桌子上形成一圈水渍，但他是嘴笨的人，不懂该如何说，只能不住地说“对不起”，“谢谢”，一边大口地喝胡辣汤。

。。。。。。

街上店铺大多已经熄灯，陷入黑暗，但这林家小炒馆之内，却灯火通明，静静伫立在黑暗中，宛如一盏指引路人回家的明灯。