返回第二十三章 何雨柱秀厨艺(1 / 2)钱塘江大潮首页

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看着徒弟疑惑不解的样子,何雨柱对他说:

“好好加油,等你混到我这地步,你就知道是怎么一回事了。”

有着后世记忆的何雨柱自然对此事不担心。

心里明白,这些厂长,副厂长啊每次出去都要自己给他们做菜。

他们是有求于自己。

况且这事本来就是自己占理,就更不担心了。

看着周围厨师一脸惊恐的望着自己,何雨柱也不理会。

想了想。这徒弟也跟了自己前身好几年了,还没教过他什么。

这两天看她蛮伶俐的嘛,那就教他一手。

“马华,备菜!”

何雨柱的一声大喝让马华赶紧甩了甩手,大声回应道:“好嘞!”

由于还没到饭点,在一旁边涮灶台的杨师傅看到何雨柱已经将围裙勒在了身,

便知道今天何雨柱是要正式的露一手了。

“何师傅,您可慢着点,老杨我也想跟您学学。”

“杨师傅客气了,相互学习,相互学习。”听着杨师傅这话,何雨柱回了一句。

便开始起锅烧油。

食堂里的人也都围了过来,毕竟师父教徒弟,还不避讳,这可是千载难逢的机会啊。

要是能学个一招半式的,往后也能多一门手艺。

“借过,借过。”

不一会儿,马华便端着一盆切好的豆腐丁走了过来,

“师父你要的菜来了。”

“傻徒弟,今儿你可要给我瞧好儿喽,正宗的麻婆豆腐!”

说完,何雨柱随手把盆中的豆腐丁轻轻的倒进锅中,用热水加盐煮了约莫有3分钟,撩出沥干备用。

随后便再次起热油锅,下花椒,蒜蓉,干辣椒丁,豆瓣酱,酱油爆香。

颠勺搅动两三下,浓浓的香味便扑鼻而来。

何雨柱一边做菜一边对着马华道:

“这做菜和做人一样,度的把握很重要,这动向只可意会不能言谈,一切要靠你自己领悟。”

看似说怎么做菜,其实也是向马华教导做人的道理。

就看着马华自己怎么领悟了?

说着,何雨柱又将中午专门给工人采购的肉沫也倒进锅里,

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