返回第57章 中华早就有的八和齑,这是(1 / 2)爱吃零食首页

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二人端着各自的料理,走到了评审席。

三位评审员下意识的俯身打量。

幸平创真的料理,是用了一个便当盒子装着的。

当他看到评审们视线正在他料理时,只见他将便当盒盖子揭开。

一粒粒均匀饱满的鱼籽,规规矩矩的盖在了米饭。

打开的瞬间,还带着海苔的清香。

幸平创真介于林凡的鱼籽,经过了细微处理,想以此来掩盖鱼籽的品质不如林凡。

评审们点点头。

随后,下意识的拿起勺子,舀了满满一勺鱼籽跟米饭。

一个评审还感叹道:“用便当盒子装起来实在是独特啊!!”

“看似是比较平价的食物,但香味扑鼻!!”

“...”

而这时,幸平创真紧忙反驳道:“料理的本身就部分贵贱。”

“哪怕是看似比较平价的料理,能将它做出最顶级的口感,这反而才能显示出厨师高超的厨艺水准。”

三个评审接连点头。

幸平创真说完,转脸看向林凡。

很好,这家伙都会套用自己的话了!

林凡淡定笑道:“别这么早下定论!”

....

随后,试吃时间,将食物一口送入口中。

在慢慢咀嚼的时候,见三位评审突然一惊。

又再次慢慢咀嚼后咽下。

一个评审惊讶道:“这不是鱼籽,噢,不对...”

“是鱼籽又不是鱼籽,是拥有着鱼籽的外观,但实际,是用鱼籽跟海苔制作而成。”

“也就是说...”

“这类似于分子料理的做法!!”

“是用海苔与鱼籽揉搓而成的海苔球,而且...在米饭,还用到了高浓度的芡汁作为拌饭汤汁。”

“这做法好新奇!!”

“....”

‘哗’

一下子,场面更加沸腾。

分子料理!

要知道,在远月擅长用分子料理的只有一人。

那就是薙切爱丽丝!

幸平创真竟然用也用到了分子料理。

并且,此时的薙切爱丽丝,正坐在贵宾室里。

擅长使用分子料理的她,绝对有足够的发言权。

看着幸平创真制作的这个海苔鱼籽球,有些惊讶的。

本来一开始,薙切爱丽丝觉得林凡势在必得。

不过此时,局面有些被反转的意思。

林凡的那道鱼子酱,若是拿出来,只是用传统手法表达出来的话,顶级的口感,一定会让评审们彻底折服。

而此时的林凡,竟然选择如此繁琐的配料。

而且非常奇怪的调配料。

薙切爱丽丝心里没有底,难免为林凡担心请来。

而此时的观众席,风评也一致的导向了幸平创真。

这时,幸平创真得意的将围腰取下。

仿佛已经胜券在握,笑道:“招待不周!!”

而林凡却始终保持沉默。

林凡的冷静,让人觉得,与他的实际年龄完全不符。

评审们品尝完了幸平创真的海苔鱼籽便当后,又将视线转移到了林凡的八和齑鱼籽。

三位评审面前,摆放着慢慢一份鲟鱼籽。

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