第413章商业奇才
杜寒云不禁松口气,她很好奇这个年代孕妇餐会是怎样的,跟前世有什么区别,因此很期待。
饭菜陆续上桌,有些菜肴也加了青红辣椒。
她便问送菜的小二,“这些辣椒是你们买的还是自己种的?”
小二自然知道这桌客人很尊贵,怠慢不得,便躬身回道:“回夫人的话,这些辣椒是我们掌柜的派人特特去清河府阳春客栈在市郊的菜棚子那里购买的。夫人有身孕,这辣椒最好不要吃,我们酒楼大堂里贴着一些食材的禁忌。其中就有辣椒的一条,孕妇及吃药者体弱者,禁止食用,且辣椒辛辣味十足,若是连葱蒜韭菜都不敢吃的食客也切莫尝试等等提示。”
一听这话,杜寒云不由暗暗点头,果然是周到,不愧是皇城大酒楼,还带小贴士。
她笑着问道:“这是谁想出来的法子?”
“是我们掌柜的,一般客人进店,迎客小二都会先引去读看一番,若是有不识字的,由小二宣读。您们是常客,又是极懂食材的,因此省去这步。”小二虽然腼腆恭敬,但是嘴皮子挺溜的,口齿清楚,干净利落。
杜寒云听得很舒服,又继续问道,“那辣椒禁忌是你们掌柜的想出来的?可是问询过郎中?”
小二没有觉得厌烦而是依然恭敬地回道:“不是的,我们去购买辣椒的时候,那边的人特特的交代过得。”
杜寒云不禁点点头,如此似了。
她当初曾经跟杜石头说过,对于一些特殊的食材,要跟各地种菜棚子的人讲清楚,有什么禁忌,不适合那些人吃,都是在醒目的地方贴告示,这样采买者也就会心里有数。
看来,他落实的很好。
她对阳春集团各个产业很是放心,若非也不会心安理得在这里做甩手掌柜的。
“好,你去忙吧。”杜寒云给小二赏了小费,让他走了。
孕餐是掌柜的亲自端来的,一盅鲫鱼豆腐汤,汤色奶白,上面还有飘着几颗枸杞子。
一碟香油拌水焯菠菜,鸡肉丝香米羹,还有牛肉水晶包,山药红豆糕等等。
果然都是适合孕妇吃的,食材温和,养胃还有营养。
“多谢掌柜的费心,我很喜欢。”杜寒云由衷的道谢。
掌柜的笑道:“还请太子妃亲尝,是不是真的好吃?小的知道您是行家,我这酒楼好多食材都是从你们阳春客栈菜棚子那里采购来的,应该跟您道谢才是。”