顿时，辣椒被炸香，发生呛人的辣味。

旁边又有御厨捂着鼻子惊叫：“这是什么东西？怎么这么呛人？这是给皇上做御膳吗？我看是想毒死……”

杜寒云将勺子啪的一声扔在地上，怒道：“我想怎样？毒死皇上陛下，我还能活着走出去？你是傻子还是我是傻子？”

小公公亦是被呛得咳嗽，可他只管让杜寒云做出御膳，至于其他的跟他无关，若非便是交不了差，再次出声劝道：“谁也别妨碍杜厨娘做御膳，否则皇上怪罪下来，谁能吃罪得起？至于她做的膳食皇上喜不喜欢，那就跟我们没关系了。”

他这话意思很明显，御厨们都不是傻子，自然听得明白，谁也不再捣乱。

杜寒云用葱姜蒜辣椒爆锅，然后加入酸菜爆炒出香味，加水，烧开，最后倒入腌制好的鱼片，顿时飘散出一阵阵酸菜鱼香。

就连御厨们都被这味道给陶醉了，不禁吧嗒嘴巴。

妥妥的一锅酸菜鱼做好，而且有辣椒这一灵魂调料，她是信心十足。

“这份先端上去给皇上尝尝，开开胃。”

等待传菜的太监答应一声，端起盛着酸菜鱼的陶瓷煲，放在托盘上。

“稍等。”

她走到蒸笼前，从里面拿出两个南瓜馒头，盛在碟子里，放在托盘上，笑道：“现在可以了。请告诉皇上，后面的菜会陆续做好。”

传菜太监答应一声，端着托盘离开了。

接下来，杜寒云做炖菜，加入排骨，鱿鱼，海带，萝卜，白菜，鲍鱼，海参等等各种食材，省事的一锅烩。

皇上不是什么老弱病残，他胃口打开了，不需要忌口，随便什么能吃饱肚子就行，当然，以皇上的口味，还得做的好吃，自然也少不了加上辣椒。

御厨们都看傻眼了，这分明就是做猪食的节奏啊。

皇家膳食向来以精细精致昂贵为准，用的食材都是山珍海味，结果这个丫头厨子竟然暴殄天物，熬猪食。

“皇上大赞，大赞啊！”

传菜太监回来了，笑道：“皇上言说，馒头也好吃，鱼也好吃，味道很特别，有种从未吃过的辛辣感，让人食欲大开。皇上还说，让赶紧将下一道菜，传上去。”

一听这话，众御厨那颗悬着的心，都终于落地，长吁一声，松了一口气，看向杜寒云的眸光，也开始变得有些崇拜起来，别说，这个丫头厨子还真有两把刷子。

杜寒云却一脸云淡风轻，笑道：“炖菜好了。”

她亲自将炖菜舀出盛在精美的陶瓷盆里，为了锦上添花，还撒上一些香菜叶，芝麻粒等等，然后放在托盘上，笑道：“可以了。”

炖菜和酸菜鱼是她阳春客栈里两大招牌菜。

当然自从有了辣椒之后，还有火锅，烧烤，串串等等。

不过这些在皇宫里做不了，只能做炖菜和酸菜鱼，也是凑合着，不如在阳春客栈里食材纯正做得好，但也足够能俘获皇上的味蕾，打开他的胃口。