第237章入宫做御膳
柳夫人轻叹一声,点点头,转身进门。
再说杜寒云坐在轿子里,听跟着轿子的小太监讲述皇上最近几日厌食的情形,心中便明白,他不过是忧思过重,没有胃口而已。
再者可能是皇宫里的膳食,经年吃惯了,也没有什么新鲜的,既然是美味珍馐,自然也会吃腻,宣她进宫是请对了人,她有自信让皇上胃口大开。
不过一柱香的时间,轿子稳稳的在宫门口落地。
即刻有几个宫女迎上来,焦声问道:“怎么这会子才来,皇上还没用晚膳等着呢。”
小公公也不多解释,即刻带着杜寒云直奔御膳房,皇上那里自有宫女回去报信,言说杜寒云已经进宫,去御膳房做御膳。
御膳房里什么食材都是现成的,也是最好的,杜寒云环视一周,点头笑道:“很好,备菜!”
御厨们早就等着了,他们也想见识一下,今儿皇上找了怎样的大厨,能做出怎样的美味。
这些天皇上胃口不好,御膳房已经有将近一半的人,因此,不是被打,就是被罚做苦役,剩下的这几个自然是盼望,能来个神厨解救他们于水火。
可当他们看到来的竟然是个,娇滴滴的丫头片子,都不禁面露失望之色,觉得根本指望不上,都有气无力地答应一声:“谨听吩咐。”
杜寒云了然他们的心思,也不生气,反而脸上露出自信的笑容,扬声吩咐道:“来一条上好的草鱼,片出没有鱼刺的薄片,用白胡椒粉,米醋,细盐粉,黄酒抓匀腌着,然后再将面粉,加水调成稀薄状,倒入半勺搅拌……”
她一口气吩咐完,笑着问道:“你们可都记好了?”
御厨们一听她开口吩咐的那些,便知道她是有本事的,又再次燃起信心,都齐声应道:“记住了。”
“好,既然记住了,那么两盏茶的功夫请准备好。别忘了,皇上还等着用膳呢,万不能耽搁了。”她一脸郑重的叮嘱道。
“明白。”众厨子答应一声,开始准备。
杜寒云自然也没有闲着,她从衣兜里拿出一把红辣椒,放在桌案上。
旁边的御厨看到了,惊诧的问道:“这是什么?皇上膳食用料可都是经膳食太监验证过的,来路不明的东西,不能使用。”
她冷笑一声:“来路不明?那还请我做什么?不做了。”
说着,将刀啪的一声扔在案板上,转身要走。
若是不给这些御厨们一些声色手段,也镇不住他们,她最烦做菜的时候别人在一边指手画脚,干扰她的好心情。
小公公一听急了,忙出声劝道:“我说各位御厨爷爷们,难道你们真不想在这里干了?若是还做不出皇上爱吃的御膳,我看啊……”
他的话还没有说完,那位御厨立刻上前赔罪:“神厨娘子,请别跟小的一般见识,还是赶紧为皇上做御膳要紧。”
其他御厨也跟着附和,都劝道:“是啊,赶紧做御膳要紧。”
杜寒云这才漫不经心的回到炉灶前,淡声吩咐道:“烧火。”
一个御厨即刻蹲下身子在灶前点着火,烧热锅,她倒入花生油,待油热,将辣椒掰成几截,扔进去。