告示当天贴出去就有人来应聘了，一个壮年男子出去给别人做长工，一个月也才三百文的。这小小的一个酱园，管事七百文，普工四百文，一天才上四个时辰，每月还有休假，虽说不包饭但是每天有十文的伙食补贴，这条件比镇上的都好，离家又近，一时之间院门又围满了人。

在众多人选中，赵子衿选了一个二十上下的男子做管事，这个人名字叫张致远，是个秀才，大概是有功名在身，所以村里人都挺听他的话的。数算的不错，字写的也凑合，人看上去也清清秀秀挺老实的，但是到底怎么样也得相处过才知道。

普工招了五个负责炒料装坛子的大叔，三个备料的婶子，还有两个负责洗洗刷刷担担抬抬的小子。

没有被选上的村民也没有气馁，酱园长期还收豆豉，家家户户都会做，一个月出个几十上百斤也是可以的。

五美酱园开张半个月后，范锦溪便上门来提那一千斤的豆豉酱了。

人是坐着马车来的，身后跟着两辆牛车。气派的马车在酱园门口停了下来，正在院子里洗新坛子的张义机灵的跑进去叫了正在监工的赵子衿出来。

赵子衿走出炒料房看到来人，乐了一下。

“锦溪来啦，快进来坐。”赵子衿招呼范锦溪进办公室坐，吩咐伍远志让人把成品仓里做好的那一千斤豆豉酱搬到牛车上去，自己则去厨房泡茶去。

范锦溪坐在办公室里，看了一下，不算太大的桌面整齐的摆放着文房四宝，书桌后面的架子上算盘下压着几本本子，看上去像是账本。

这赵子衿还会打算盘算账？不简单啊。

赵子衿捧着茶水和花生进来的时候，范锦溪还在打量着这间办公室。

“锦溪兄大驾光临，是为那般啊？”赵子衿调笑着把手中的茶盘放下，问道。

范锦溪笑着回话：“子衿你这话说的，我好像不能来似的，别可忘了你开业那只大烧猪还是我送的呢。”

酱园开张前赵子衿给范锦溪送了请帖，可是他要去县城没来，让荣平送了只大烧猪过来，以表祝贺。

“呵呵呵，开玩笑的。喝茶，之前不是说好派人来取货就行了，怎么你自己亲自走这趟？”笑着给范锦溪倒了一杯茶。

范锦溪喝了一口茶回道：“当然是来找你谈生意啊。”

“啊？又谈生意？你这第一个一千斤还没拿走呢，你订这么多卖的出去吗？”

范锦溪剥开一颗花生，闻着挺香的：“你尽管卖就行，你上次给我的那半斤，我送到州府去了。”

“啊？”倒茶的手顿了顿

“夏日炎炎，我爹胃口不好，我把那半斤酱托人带了回去，我爹就着你那酱现在天天都能吃下两碗饭。”

“我爹来信还说这酱味道好，可以放到我们家的店去卖。我想啊，一个月一千斤怕是不够了。”

“一个月一千斤还不够？你家杂货店多大啊？”赵子衿吃惊的问道。