莫南絮托腮看着想要进来又止住脚步的人,怎么样才能吸引到新顾客呢?
于是没几分钟,这几天一直充当收银员的李文琪,端着个大托盘站在了门口。大托盘上用小小的一次性碗装着做好的最小份螺蛳粉,白粉红油亮汤底,一小块腐竹,还有酸笋。
看到这儿有人就上前问道:“店主是吧,你这螺蛳粉是个什么粉?怎么没听说过呢?怎么卖?”
李文琪笑道:“大家可看好了,这就是我家的螺蛳粉,绝对爽口开胃,您们可以先试吃一下这小份的。”
这时那个小孩拉着爸爸挤进人群,看见可以试吃,立马叫嚷道:“我来我来!”
李文琪从托盘中拿出一碗和一双一次性筷子递给他,小孩用筷子呼呼地一下就将那一小碗的螺蛳粉吃下去了,吃完他双眼就亮了,“好好吃!爸爸,我们吃这个!”
中年男人看孩子喜欢吃,无奈道:“老板,你们这螺蛳粉卖多少钱一碗啊?”
李文琪答道:“招牌原味二两也就十块钱,别的客人可以进去看看菜单。”
听小孩说好吃,周围也有人忍不住去试吃起来。
米粉入口爽滑,微辣微酸,味蕾一下就被唤醒了,而里面的酸笋和那笋清脆爽口,被这湿冷的天气封存了的胃口一下就被打开了。
试吃过的人胃口都被吊了起来,几天湿冷的天气下来,他们的胃口都快麻木了,现在一被刺激打开,顿时觉得肚子饿得不行。
“唔,是不错啊!”
“走走走,进去试试看,反正也不贵。”
“哇,这家粉店装修很干净整洁,吃个粉都是个享受。”
“可以可以,喏,这一碗就是凉皮了,各位尽可尝尝。”
“这炒螺蛳粉味道也不错,不知道是怎么做出来的。老板,我要一碗炒螺蛳粉,我喜欢吃这个!哦对了,加个卤鸭掌。”
“唔唔,这个好开胃,这大阴天的,我一家子都不怎么有食欲,小孩都瘦了!我要两份螺蛳粉,一份二两,一份三两的,嗯都加个卤蛋!”
“……”
螺蛳粉小店很快坐满了客人。
“哎姑娘,你是这家店的老板?”莫南絮正在收银台算钱呢,一个客人问道。
“是的呀,阿叔你有什么问题吗?”
“没啥,就是想问一下你们店里这个卤鸭掌是怎么做的?很好吃啊!”这位客人指着碗里的卤鸭掌,问莫南絮。
莫南絮笑道:“这是我们店自己做的卤味儿,别人家没有的,秘制的!”
这么一说,那客人也知道做法是问不出来了,便道:“这鸭掌可以卖一些给我吗?我带回去给家里人尝尝。”