第二天，周日。

沈国平带上石锁，骑着摩托车前往镇子上。

他已经好久没有来镇中心的人民广场撂石锁了。

不知道是不是天气冷的缘故，沈国平到的时候，广场上并没有多少人。

有两个在水泥乒乓球台那打乒乓球的，有两个在踢毽子的，还有一个抽陀螺的大爷。

当然，每个周六周日都会来这里撂石锁的朱怀山，依旧在那熟悉的位置。

个头不高，20斤的石锁被舞得纷飞。

虽然和夏天比，观众少了一些，但朱怀山乐在其中。

朱怀山老远就看到沈国平过来，稳稳接住抛起的石锁，用挂在脖子上的毛巾擦了下汗。

“你小子终于舍得出来找老头子玩了？”

即便是大冬天，朱怀山也就是里面穿了件白色汗衫，外面穿了一件蓝白色的运动外套。

“朱馆长，你这话说的，我们是朋友，好久不见，来叙叙旧嘛。”

沈国平掂了掂手里的石锁，笑着和朱怀山说着。

“我想想啊，你这个人什么性格？无事不登三宝殿，无利不起早。来找我肯定有事。”

似乎能看透沈国平来此目的，朱怀山走到旁边的树下，拿起放在地上的水壶，咕噜咕噜喝了两口。

“最近准备了几道新菜，朱馆长有兴趣来我家尝尝吗？”

沈国平开门见山，都是老朋友了，他也不需要弯弯绕绕。

这次来找朱怀山，就是要让他来帮忙品鉴品鉴，看看从系统开出的冷盘八味碟，适不适合放在高端宴席上。

听到沈国平又研制出什么新菜品，朱怀山眼睛一亮：“又有新菜了，可以啊，你都邀请了，我肯定要尝一尝的。”

自从之前吃完沈国平做的菜，他已经好久再没有吃到沈国平做的宴席了。

走油大蹄膀、沈记老鹅，那一个个经典的味道让他时常想念。

“我最近想了 8个冷菜，准备做一个冷菜套餐，就想找你来尝一尝，到时候你给评价评价。”

沈国平拿着石锁开始热身，20斤的石锁从左手倒腾到右手，再高高的舞过头顶，丝毫不见吃力。

自从吃了两次药膳汤，他感觉这个 20斤的石锁在手里和普通板砖没啥区别。

“凉菜？什么凉菜？你不会明天请我吃饭，只让我吃凉菜吧？这大冷天的，你也太不会招待客人了，啊，不去不去不去。”

一听到是让自己去品尝凉菜，朱怀山不乐意了，他以为是沈国平又开发出什么热菜硬菜呢。

“朱馆长，瞧你这话说的，我请你吃饭，能请你吃凉菜吗？怎么可能的事？那热菜硬菜该上的还上呀。你这不是老吃家了吗？让你去帮我评评菜的口味。我以后是想把这些凉菜都用在高端宴席上，这样以后我去做村宴，价格上也能更能拉得开。”

看着这位老顽童，沈国平颇为无奈，跟朱怀山说话，就得跟哄孩子似的，得稍微捧着点。

“哦，这样啊，那成。你要是说在写文章撂石锁这一块，我老朱不如人，我二话不说。但你要说在吃这块，我说第二，没人敢说第一。那只要是我觉得好吃的，那必须是好吃。”

朱怀山嘿嘿笑着，觉得又能蹭上沈国平一顿饭，心里美滋滋的。

“那明天中午，去你家品鉴品鉴。”

这会朱怀山已经把自己带入到美食评论家的身份当中。

“明天中午可不行啊。”

听到朱怀山以为明天中午就有的吃，沈国平赶忙解释。“这 8道冷盘，有些菜可能还要准备两三天呢。你别看只是冷盘，其中花的功夫丝毫不比热菜和硬菜少。后天，你后天来我家，我这两天准备准备菜。”

“什么冷盘菜要让你准备两三天呀？”

听到沈国平 8个冷菜要准备这么久，朱怀山微微一惊，这位沈大厨又有要有大动作呀。

“现在我可不和你说，等你后天过来你就知道了。”

“嘿，你这小子，还跟我卖关子。那我后天高低得好好尝尝，这憋个两三天出来的冷菜是个啥样子。”

朱怀山两眼睛瞪得溜圆，心中没有丝毫对沈国平的怀疑，而是自生出了无限期待。

沈国平的手艺他是知道的，不会无的放矢。那说了憋了大家伙，那肯定有。

“好，那就这么定了，那就后天。”

和朱怀山定下日子，沈国平便和这小老头玩了一会石锁。

看着沈国平飞速进步的撂石锁技艺，朱怀山啧啧称奇。

他觉得沈国平是个天才，不仅是做饭上的天才，也是撂石锁的天才。

这小体格子，他自己在沈国平这个年纪的时候，是拍马也赶不上。

沈国平撂完石锁，休息一阵后，便去大集上准备后天的菜。

第一次做冷盘八味碟，沈国平选菜极为认真。

几乎每一个食材都会用食材鉴定鉴定一下，挑选最优质的。