第100章 工作室用不了假酵母,焙烤麦芽(2 / 2)静静的海河
网络编辑笑了起来,佩服起姜还是老的辣:
“这样一来,我们就可以更好的开口跟他提啤酒试喝的事情了,是吧?”
“没错。”伊戈尔回答,随后等待起陈向北的回复。
然而,陈向北并没有顺着伊戈尔期待的方向发展下去,他解释道:
“之所以颜色更深,这是因为我在熬煮的过程中,时间稍微长了一些。所以酒体的颜色就稍微深了一些,实际上,我并没有加您所说的那两种焙烤麦芽。”
伊戈尔套路落空,除了有些感慨陈向北不按套路出牌,更感到一丝惊讶。
他看着回复的消息,跟年轻的同事说:
“这款啤酒,并没有用到这两种焙烤的麦芽。”
网络编辑疑惑了一下,“那这是为什么呢?”
伊戈尔则帮忙解释起来。
“在熬煮麦汁的过程中,随着时间的加长,麦芽汁的颜色也会变深。”
这是个对酿酒有所了解的人,都能大概清楚的道理。
网络编辑立刻恍然大悟。
伊戈尔作为酿酒杂志的资深编辑,则想到了更深的一步。
“那么现在你知道他酿的是哪款酒了吗?答案是英式大麦酒。”
年轻的编辑或许没有什么酿酒的经验,但是对于啤酒品鉴相关的内容,以及网络热点的把握上还是多少强于伊戈尔的。
他一板一眼地介绍起来:
“据说,英式大麦酒,是最适合冬季饮用的啤酒。
现代的大麦酒可以追溯到 19世纪 70年代。当时,这款酒通常是一个啤酒厂出品最烈的艾尔。近些年来,许多商业酒厂标注年份,并作为冬季特供限量推广。大麦酒的风格启发了我国和世界各地的衍生品种。”
伊戈尔点点头,赞叹起一下同事的专业。
年轻的酿酒年轻的网络编辑则对伊戈尔坦白:“我这是从 Yandex网站上找到的答案。”
伊戈尔撇了撇嘴说道:“这就是互联网的魅力哈,我装在脑子里的东西,还不如你手指头点一点。”
“您应该尝试看看我在TikTok运营的账号,已经有不少粉丝了。”
“我不信任互联网。”
伊戈尔有些固执。
至少,刚刚年轻同事在网上找到资料就有明显的错误——
俄国并没有发展起来大麦酒这款酒的衍生品种,真正衍生出独特系列的国家,是美国和比利时。
但互联网上的回答,就是会为了点民族自尊心,而编排实际上不存在的内容。
伊戈尔跟同事聊完天,专注地和陈向北回起来消息。
这次终于图穷匕现。
“陈,我们酿酒杂志对您酿的这款英式大麦酒,如果我们没有猜错品名的话,应该就是这款酒。
我们对这款酒的兴趣非常浓厚,如果您愿意的话,或许我们可以合作一下,由我们酿酒杂志来作为您这款酒首发的品鉴。
我们的杂志其实还在海参崴有一定的纸质月刊在发行。当然,互联网上也有我同事运营的网络账号,这些都可以帮你的大麦酒进行推广。”
.....
与此同时,乌苏里斯克的老陈农场。
陈向北看着伊戈尔发来的信息,不禁微笑起来。
这些,正是陈向北一直在老伊戈尔身上所期待的东西,没想到他竟然主动提了出来,还一口气说了这么多详细的内容,那就省得陈向北再挨个去问了。
他本来还打算等陈酿结束的时候,再找杂志社商谈相关的事宜呢。
没想到编辑们还挺主动。
陈向北于是答应了下来,说:
“当然可以了,等到陈化结束后,就把这款酒送到您那里。”
老伊戈尔给陈向北发了一个,在娜斯佳看来是非常老一辈的表情。
俄文互联网也有代际差异。
老伊戈尔随后发文字过来说道:
“陈,我们编辑部正好有两大袋焙烤麦芽。虽然你做英式大麦酒的时候没用上,但或许以后的酒款你就能用到了。”
【样图】
“太感谢您了!”陈向北回复道。
《酿酒杂志》几乎快成了爆装备的地方了。
...
事实上,陈向北在跟伊戈尔聊天对话的时候,娜斯佳就已经坐到了陈向北身旁。
毛妹在询问过他们聊些什么之后,就自然而然地已经加入到了,观看对话的过程当中。
陈向北指着编辑发来的图片,给娜斯佳解释起,编辑赠送焙烤麦芽,到底是个什么东西,又为什么黑黢黢的。