第295章 不但会抓还很会做(2 / 2)白云野马
“好,我去发动。”阿军往前面走去。
“爹,娘,你们等着把下午刚死的那些海货拿回家去,那些还能吃,晚上都给煮了,大家一起吃。”
“算上螺和你留的大生蚝,有几十斤,吃不完呀。”林母说道。
“吃不完给邻居送一些吧,这几天咱们不在家,肯定都是他们陪着阿嫲阿公说话解闷。”
“好。”
“你别喝酒,早点回来休息,累几天了。”林父说道。
“知道,你们不用等我,先吃。”
林立阳走到陈玉霞身旁:“晚上留下吃饭,明天再回家。”
“嗯,你等着让阿军送你回来,不然一个人又拿着钱,不安全。”陈玉霞说道。
“肯定得他送了,我也没骑车,总不能走回来吧。”
陈玉霞一笑,轻轻点了点头。
……
这一晚的荣成饭店,生意比起以往要更为红火。
省城来的大人物,摆了好几桌。
此外,本地的老顾客,都在饭店请客吃饭。
他们会这么集中地过来,最根本的原因是:大花龙。
三天前,饭店门口木板上的“今日特供”写上“大花龙”时,当天几乎就订满了。
第一批大花龙,九只,一天时间全部卖光。
平日里,小青龙偶尔还能看到,大花龙非常少见,特别是像一个饭店里能有十来只的情况。
消息传开后,老顾客纷纷过来询问,甚至是提前预定。
他们之中大部分都想要用大花龙来请客吃饭,要么求人办事,要么答谢贵人。
郭德志为了让省城来的大人物,亲眼看到“荣成饭店”的生意有多好,他故意放出消息,未来三四天内,会继续有大花龙到店。
不给具体时间,同时以小道消息传出,而不是饭店正面发出通知,为的是避免林立阳没能及时送来大花龙,引起顾客的不满,饭店的声誉受损。
小道消息四处乱传,到时候要是大花龙没有及时送达,也不能怪到饭店和他头上。
消息一放出,每个晚上的订桌量都在增加,特别是包间,以前很少会满,过去几天,几乎都是满的。
而当到了他和林立阳约定的最后一天,饭店的包间全满,有些人订不到了,只能去大厅。
经过了解,他这才知道,原来是他要宴请省城来的大人物一事传出去了,老吃家都知道,宴请大人物肯定得有好东西,自然而然就都过来了。
很快,大厅都快坐满了。
对面的兴财酒楼,羡慕到每个员工都要去门口看两眼。
老板和经理也是十分眼红。
不过,在了解到晚上的主角“大花龙”一直没有出现后,他们两人仿佛看到一个笑话,都笑了。
“我就说大花龙怎么可能会有那么好抓!我们那里的渔村,一年到头能抓个十几只就不错了,他还敢说会有大量的大花龙送来。”
老板站在窗户旁,抽着烟,一脸享受。
“要不要明天我安排几个人四处去说说,就说郭德志为了招揽生意,故意放出假消息。”经理笑了笑。
“好啊,好主意!”老板点了点头,“多安排几个。”
七点半左右,大花龙还没送到荣成饭店。
越来越多人坐不住了。
菜都上得差不多了,有些桌甚至都上完了,可还是没看到大花龙。
有几个老顾客跟老张认识,跑去后厨跟他打听。
老张没说太多,只是告诉他们,在过来的路上了。
“老张,你没骗我吧?”
“我骗你干嘛,真在路上了,半个多小时前,阿军接到电话去载了……阿军你知道吧,我那个学徒。”
“嗯,知道。”
“老张,老张,回来了,阿军回来了!”一个服务员兴奋地跑到后厨,“一车的海货,一车的海货啊!”
“走走走,你们几个跟我去,其他人赶紧做菜。”老张顾不上跟那些顾客多说下去,回头点了几个人,往大门走去。
五个人放下手里的活,马上跟了过去。
一些顾客好奇地走上前,在听到有人提及“大花龙”后,他们眼睛一亮,纷纷往门口走去。
“阿阳,你可算来了啊!”老张看到林立阳,长长地松了一口气。
“这几天都在出海,给你们添麻烦了。”林立阳掏出烟。
“没事没事,你能把货送来就好。”老张笑着接过烟。
“卧槽!这么多大花龙啊!”
“一二……七八……十五十六……草,数不过来了!”
“这他妈得五六十只吧?”
“多少只?”老张顾不上点烟,快步走到拖拉机后斗旁。
那些员工已经将后斗里的水桶抬了下去,摆在地上的水桶里,全都是大花龙。
老张来来回回看了好几眼,满脸震撼。
他转过头,看向其中一个服务员:“快,快去叫老板过来,快!”
“好。”服务员转身飞快跑了进去。
“这里还有一只七八斤的!”
“啥?七八斤的大花龙?你扯呢!”
“真的!”
“卧槽,还真是啊!”
“我看看,我看看……卧槽,好大!”
一些顾客也凑了过去,在看到那些大花龙后,全都愣住了。
有人很快回到大厅,告诉同桌的人。
隔壁桌的人听到了:“大花龙来了?”
“来了来了,来了几十只!”
“几十只?你开什么玩笑,大花龙有多难抓你知道吗?”
“我怎么不知道,这玩意一个渔村一年都抓不到多少只,有时候抓到了,也都是马上被收购走,根本进入不到市面上。但是刚刚,我真看到了几十只。”
“你肯定是大晚上没看清楚,我去看看。”
那个顾客往外面走去。
他刚要走到门口,店铺里的员工正在把一桶桶大花龙拎了进来。
每一桶里面大一些的三四只,小一些的就五六只。
“卧槽……真踏马有几十只啊!”
消息传得很快,越来越多顾客走了出来。
他们全都看呆了。
对面的兴财酒楼。
几分钟前还在笑的老板已经笑不出来了。
经理的脸色也很难看。
一个服务员急匆匆跑了进来:“真的有几十只大花龙……”
原来,刚刚老板看到拖拉机拉着满满一后斗的货到了荣成饭店门口,他马上让员工去荣成饭店看了一眼。
“几十只……踏马他是怎么抓到的啊!”
老板想不通,老板很难受。
荣华饭店的门口,已经喝出酒气的郭德志匆匆赶来。
他快步走到林立阳面前,看了一眼一旁的老张,笑着说道:“是不是,我是不是说过,阿阳肯定能抓到。”
“是我小看阿阳了。”老张自嘲地笑了笑。
“走走走,阿阳,去喝两杯,正好省城那几个公子哥也来了,他们刚刚还跟我提起你,让我去找你,我说你晚上就能来。”
“一会儿再去,我还有重要的事要跟老张说。”林立阳说道。
“货不都送到了吗?还有什么事?”郭德志疑惑地皱眉。
“怎么了?”老张也有点诧异。
正说着,后斗上面负责抬货下来的员工停下了。
“卧槽,这些都是大海蛎啊?”
“感觉有四五百斤了。”
“咱们饭店用不了这么多吧?”
“怎么了?”郭德志喊了一声。
“老板,这里有好几百斤的大海蛎,咱们饭店用不了这么多。”
郭德志走上前看了一眼,在看到几百斤、大多数都有手掌大小的大海蛎后,他惊了一下,转过头,很是佩服地笑了笑:“阿阳,你都哪里找到这么多大货的啊!”
“这些还真不是我找到的,是阿霞发现的。”
“老张,这些也都收了,要是用不完,明天转卖给同行。”郭德志看向老张。
林立阳带来了几十只的大花龙,帮了他一个大忙。
别说几百斤的大海蛎,就是几千斤,他也会让老张买下。
“好。”
“别担心,用的完,这些可能还不够你们用。”林立阳笑着说道。
“啊?”郭德志有些懵。
老张也是一脸疑惑。
“这些大海蛎就是我刚刚说的要跟老张说的重要的事。”林立阳往饭店大门走去,“咱们去后厨说。”
三人一起走进饭店,有服务员匆匆跑来:“郭老板,上面的包间让你马上过去。”
“阿阳,我得先上去了,你有什么需要尽管跟老张说。”
“你放心吧,我不会跟老张客气。”
一旁的老张笑了笑。
郭德志也是一笑,继续匆匆往楼上走去,走到楼梯那里,他又回过头:“一会儿记得上楼去跟他们喝一杯。”
“行。”
虽然答应了林父晚上不喝酒,但那几个公子哥的身份地位都不一般,这酒喝了只有好处没有坏处。
等忙完,得上去喝一下。
到了灶房,林立阳找了两个人,让他们去搭一个烧烤架。
饭店里工具没那么齐全,无法搭出来一个和后世一样常见的路边烧烤架。
只能是找一些砖头在地上围成一个长方形,上面压上几根细长钢筋,做个简单的凑合用。
刚进来的阿军看他们两人动作有些慢,主动上前帮忙。
“老张,准备一些蒜泥。”林立阳拿过来一个盆,“先准备这么多吧,再把其中大概三分之二拿到锅里去炒熟,调味。”
“一盆啊?”老张愣了一下。
“对,你不用担心用不完,说不定晚上还不够用。”
老张笑了笑:“阿阳,你到底要做什么菜啊?用这么大的量。”
“一会儿你就知道了。”
林立阳拿了一个大盆,再从装大海蛎的篮子里拿出来十几个放进去,端到洗菜池去冲洗。
“阿阳,架子搭好了。”阿军喊了一声。
“把炭烧好了放进去,铺满一点。”
“好。”
阿军叫上那两个人一起去布置。
“阿阳,炒好了,你过来尝下味道。”老张喊道。
“来了。”林立阳把洗好的大海蛎放到烧烤架子旁,
老张拿了一个汤匙,舀了一点点。
林立阳接过,尝了一下。
“嗯,可以了,咱们这里有辣椒吗?”
“有,最近有一些外地的老板到咱们这里谈投资,他们喜欢吃一些辣,老板让我们准备了一些。”
“你切一点,再拿两个小一点的盆。”
老张照做。
林立阳把炒好的蒜泥分到两个盆里,再分别加上没炒过的蒜泥,最后,在其中一个里面加入了辣椒。
全部搅拌好后,他端到了烧烤架旁。
“给我找一把小刀,不要太厚,扁平一点。”
“这里有。”
老张马上从放刀具的桌上,抽出来一把。
林立阳接过,拿起一个大海蛎,将小刀从缝隙插入,再慢慢割划。
把壳撬开后,他将装有大海蛎肉的壳放到烧烤架上。
才放第一个,就已经吸引了不少人的注意。
他们以前还从来没有这样处理过大海蛎,全都是直接把里面的肉抠下来,把壳扔掉。
全部打开,摆好后,林立阳用汤匙把调好的料舀起,覆盖在大海蛎肉上面。
“阿阳,你这是做什么菜?”老张问道。
“炭烤生蚝……炭烤海蛎。”