腊月二十，灶王节赛厨，复赛。

昨儿后半夜就下起了雪来，得亏徐穗儿昨日就赶来了县城。

所幸雪下得不大，洋洋洒洒的，跟毛毛细雨似的，暂且不影响出行。

徐穗儿带着黄翠花打着伞来了灶王庙，一路进了灶王庙正殿。

灶王像居高临下，长明灯在香案上幽幽跳动。

殿内摆了八个铜盆，里头是各色食材，比初赛是丰富许多。

但规则却更古怪。

只听得灶王会首捧着一个竹筒宣布道：“每个人上前抽一支签，签上写着一个百姓的心愿，你要根据此心愿，用庙中准备的食材做出一道能响应心愿的菜，完成后，由老庙祝和该心愿之人共同品评，得两分者晋决赛。”

竹筒里一共三十支签，也就是三十个心愿，抽中哪个，全凭手气。

徐穗儿听罢规则，只觉得实在有意思得很，也不知谁谁想出来的。

响应心愿的菜？

要做的令许愿之人满意不说，还得老庙祝也觉着好，这可比初赛的蒙眼品评还要难上些。

一众参赛者在听过规则之后脸上都不约而同的紧张起来。

还是按照号牌，从小到大依次上前抽签。

很快，轮到了徐穗儿，她伸手进竹筒，摸出一支来，展开一瞧——

‘盼百岁老母能重行走。’

她微愣。

而周围大家伙抽到的签大多正常——‘盼小儿不咳’、‘望夫君高中’、‘愿来年丰收’.......

周福生甚至抽到一个极容易的，‘求家中灶火常旺’。

还来徐穗儿跟前显摆，问她抽中了什么呢。

徐穗儿只叹自己手臭，不过她向来就是非酋，习惯了。

这写下心愿的人多都是灶王庙附近的人家，黄翠花很快就从人嘴里打听了出来，后巷有个周婆婆今年一百零六岁了，在床上躺了许多年了。

徐穗儿听了，更是抓马，都这么大岁数了，即便是灵丹妙药，也没有叫人吃了就能重新站起来走路的。

她只能尽力而为了。

她想起前世小时候，奶奶常说一句话，人老了，最怕的不是病，而是嘴里没味道。

百岁老人瘫在床上，吃什么定然都是味同嚼蜡的，这人吃不了什么东西，身体自然一日不如一日。

若能让她重新找回‘想吃’的欲望，胃口开了，气血通了，筋骨或许也能慢慢活过来？

只能这样了。

徐穗儿打算做一道桂花红枣蒸米糕，软糯‘微甜，不费牙口，却足够勾起食欲。

是以，关于食材，她选了糯米、干桂花、红枣。

淘米，泡米，碾米浆。

泡水她选择了快速泡的法子。

复赛时间充裕，瞧，有人还在做大鱼大肉呢，都是费功夫的菜。

所以徐穗儿压根也不急慌。

等米泡好了，她便开始碾米浆。

黄翠花一起帮忙，两人配合有序，很快，将米浆磨出来。

接着，徐穗儿又将红枣去核，细细的捣成了泥，同米浆混合，再用棉布过滤三遍，让糕体细腻到入口即化。

最后，撒上干桂花，上蒸笼蒸制，直到桂花的香气完全渗进米糕里。