“不过最让我觉得满意的，还是这套餐里面是真的没有打酱油的！”李薇眯着眼睛，将一勺金黄金黄的小米粥送进嘴里，明明就是没加任何调料的一碗粥，但她却非常喜欢这个味道。

碗里的山药小米粥，表面凝结着一层晶莹透亮、如同凝脂般的米油，泛着比蟹粉豆粉更深的金黄光泽。

用勺子轻轻搅动，粥体粘稠顺滑，小米米粒粒粒开花，山药也几乎完全融化，与米汤融为一体。

放到鼻子下一闻，只有谷物淀粉被充分糊化后令人安心的醇香，以及山药粉糯的植物清香。

都是最纯粹的天然香气，没有一丝杂味。

刘晓云也舀起一勺送进嘴里。

粥的温度恰到好处的温热，不会烫嘴，却又能暖洋洋地熨帖着食道和胃腹。

极致的顺滑与稠糯，根本不需要咀嚼，便在舌尖化开，留下一种绵密、细腻、带着胶质的触感。

清甜、柔和、醇厚，小米本身的甘甜与山药的清甜完美融合，甜得自然，淡雅，毫无人工添加的甜腻感，只有食材本真的味道。

吞咽下去，唇齿间残留着一股淡淡的、干净的谷物香气和山药回甘，温和地滋养着味蕾，也安抚了之前品尝蟹粉豆腐时，被极致鲜味冲击的感官，起到了绝佳的清口和滋润作用。

像这种简单无比的东西，最考验的就是食材和火候。

小米用的是淮扬本地产的新糯小米，也叫做酒米，比普通小米黏性更强、米油更丰厚，因为是新米，所以谷香更浓，营养保留更完整。

山药也是上好的新鲜铁棍山药，这种山药黏液丰富、淀粉含量适中，健脾养胃效果更佳，还不容易引起胀气。

这些东西在菜市场，那都是属于尖货的存在，要不是江澈跟这些老板关系都很好，还真不容易买到真的。

这份粥看似朴素，却将“清、润、养”三个字做到了极致！

林姝喝了一口小米粥后，转头又将目光对准了那碗黄芪清鸡汤。

揭开盖子的瞬间，一股极其清雅、带着淡淡草药香的鲜味便飘散开来。

这香气不浓不烈，却悠长持久，瞬间便让她感觉心神一静。

再看碗里，汤色清澈见底，呈茶汤般的淡金色，汤面上就连一点油花都没有，如果不是那股独特的香味，她甚至还以为是茶水！

拿起汤匙，小小地啜饮一口。

汤水入口温润，触感轻盈，完全感觉不到油分，只有一种清冽、鲜甜、带着淡淡黄芪特有甘香，以及姜的微辛的暖热液体滑过喉咙。

这鲜味极其清澈，是鸡肉精华与黄芪药性完美结合的味道，不油不腻，不咸不重，只有食材本真的鲜美与草本植物的温和。

咽下后，舌尖回甘，喉咙生津，胃里暖洋洋的，仿佛有一股温和的热流在缓缓扩散，驱散了身体的微寒，让她的精神都为之一振。

“这汤跟汤之间的差距这么大的吗？！”林姝震惊的说道：“这跟以前喝的那些完全不是一个感觉啊！”

“嗯，毕竟别人家也不敢叫‘至味’这个名字，吸溜溜……确实鲜美！”

刘晓云也喝了一口，顺带着又赞了江澈一下。

“就连这西蓝花炒虾仁这么大众的家常菜，江老板做出来的都跟其他的明显不一样！”另一位孕妇摸着自己的肚子，她感觉刚刚这一顿饭下肚，里面的小家伙明显活泼了一些。

看着面前这道要多清淡就有多清淡的菜，她竟然还觉得滋味十足！

翠绿的西蓝花被分成大小均匀的小朵，每一朵都保持着鲜艳欲滴的翠绿色，花球紧实，茎部脆嫩，表面挂着一层极薄、极亮的透明芡汁，闪着淡淡的油光。

粉嫩晶莹的虾仁个头饱满，蜷曲成漂亮的弧度，表面同样裹着那层晶莹的薄芡，与西蓝花的翠绿形成了鲜明而和谐的对比。

几片洁白的蒜片点缀其间，更添一丝清香。

整道菜色彩明快，摆盘清爽，一点不见多余的油星，只有食材本身被快火爆炒后锁住的鲜亮色泽。

“咔嚓……”

再夹一朵西蓝花进嘴，一声无比的脆响紧跟着就响了起来。

那是一种极致的新鲜爽脆！

咀嚼时，西蓝花软软的花蕾部分，带着一丝独特的清甜，再嚼到茎部，只觉得口感爽脆多汁。

“虾你们多吃点，都是现剥的活虾，我亲眼看着剥的。”

周淑琴在不远处提醒道。

“好的妈，放心吧，什么都剩不下！”

每次吃江澈的孕妇餐，刘晓云都感觉胃口大开，每次吃的恨不得把盘子都舔干净！

其他几人也都差不多，即便是平日里饭量最小的，也别想她们能剩下什么东西！

“咔滋……”

刘晓云夹起虾仁放进嘴里，伴随着浓郁的海鲜鲜香一口咬下，脆嫩的虾肉几乎是在齿间崩开！

只是微微一嚼，鲜活虾肉特有的自然清甜，就开始迅速占有味蕾。

就这一口，她就已经幸福到冒泡的闭上了眼睛。

太脆了！

那紧实的回弹，干净利落的崩断，简直刷新了她对虾仁这种东西的认知！

“我的天呐！这个虾仁的口感真的是无敌！怎么能这么脆？”

跟她同样想法的大有人在，每个吃到虾仁的人，都被这虾仁的脆爽震惊到。

“别的不说，等我把球卸了，我一定要去跟江老板请教一下，这个虾仁到底是怎么做出来的！”

“我也要去！吃了这个虾仁，我就感觉以前做的那些虾都白死了！”

“不仅脆还多汁！感觉虾的精华全在肉里，一咬下去就感觉一股虾肉的清甜汁水喷出来有没有？”