“后面这些菜，毕竟跟海鲜不同。”

“接下来这道菜是诗礼银杏，这可是鲁菜里的‘素中之荤’。”

“听名字就知道了，肯定是源自曲阜孔府。”

“听说最地道的诗礼银杏，是选用孔林里的百年银杏果。”

“搭配冰糖、蜂蜜慢炖，成品色泽晶莹，甜而不腻，软糯香甜。”

“就这样，既体现了鲁菜的精致，也藏着儒家文化的底蕴。”

“我先说明，我们可找不来孔林里的银杏，不过我们这边也不缺银杏。”

“甚至是在那边的一个小镇上，还有一棵千年银杏，等你们忙完了，可以去看看。”

由陈实这个饭店老板活跃气氛，整个宴席的气氛都很好。

毕竟一道道菜都很好吃，而且还没有王长安这个请客的老板劝酒，这吃的就很舒服。

当然，在吃饭的时候，也有一些服务员在服务。

她们就站在角落里，看到有人喝了酒，就立即过来给倒满。

她们无声无息，就不时的给人填酒。

而这是王长安特别吩咐的，他不劝酒，最多也就跟这些人意思一下，共同喝一杯，其他时候，就看个人喜好。

你要是喜欢喝酒，那就喝。

也不要害怕有人说你是酒篓子，因为只要你端了酒杯，不管喝了多少，喝没喝，都有服务员象征性的给你满酒。

所以，喝不喝，服务员知道，其他人只要不是特别盯着，就肯定看不到。

这样一来，一些喜欢喝点小酒的，就可以放松心情的开喝。

王长安对于喝酒不感兴趣，他感兴趣的是老师们给他透露的一些信息。

当然，他也很喜欢吃鲁菜。

毕竟是适合他们本地人的口味，所以每一道菜，王长安都认真的品尝。

毕竟大厨就是大厨，真的跟普通厨师不一样。

比如平时王长安也吃的一些菜肴，今天就尝到了让他感觉惊艳的味道。

“这个是博山酥锅，是我们鲁菜里的‘一锅鲜’，堪称北方版‘佛跳墙’。”

“这道菜不要看着简单，做起来可麻烦！”

“需要将猪蹄、五花肉、鱼、海带、豆腐、藕等食材分层码入锅中。”

“之后加入酱油、醋、糖等调料慢炖数小时。”

“所以食材相互渗透，酥烂入味，冷热吃皆可，是冬天里最暖的烟火气。”

又上了一道菜，王长安立即道：“这个我知道，是油爆双脆。”

“哎，以前我一直以为这是一道上海本帮菜。”

陈实立即道：“这可不是本帮菜，而是地道的鲁菜。”

“油爆双脆可是鲁菜火候把控的巅峰之作。”

“你们看，这是选用鸡胗和猪肚，去膜后切花刀，在滚烫的油锅中快速爆炒几秒。”

“这既要保证食材脆嫩无腥，又要让酱汁均匀裹住。”

“所以，口感脆爽弹牙，咸鲜适口，考验的是厨师对火候的极致追求。”

“像是这样的功夫菜，还有糟溜鱼片。”

“这是鲁菜‘滑嫩口感’的代表。”

“新鲜草鱼片上浆后滑炒至断生，再加入香糟汁慢溜。”

“鱼片洁白嫩滑，糟香浓郁，鲜而不腻，连老人小孩都爱吃。”

“而这种‘滑炒’技法后来被很多菜系借鉴。”

“这些鲁菜，有的技法精湛，有的家常暖心，有的承载着历史文化，它们共同构成了鲁菜的江湖。”

“所以，看似风格各异，却都离不开‘咸鲜为本、五味调和’的核心。”

“这也是鲁菜能成为‘菜系之母’的关键。”

王长安吃的很满意，他感觉每一道菜都是时光沉淀的味道，吃的不仅是风味，更是中式烹饪的匠心与传承。

吃的高兴，所有人心情就变得很好。

而有些喜欢喝酒的，喝的多了，话也就开始多。

所以，王长安放心了，他以后就算不去学校，也肯定能拿到毕业证。

毕竟他送给学校的好处，超出他的想象！

在这个变革的时代，王长安可以说是给山工的老师们开辟了一条赛道。

虽然不是新赛道，但是原来他们就知道有这么一条赛道，但是却进不去。

这就是王长安的重要性，最重要的当然还是他有钱！

所以，这些在象牙塔里待了很长的专家们，也会给王长安一点面子。

这就很可以了。

吃过饭之后，王长安本来打算就把这些人全部留在金穗大酒店。

毕竟在他们县城，也就金穗大酒店的条件最好了。

可是，那些老师都留下了，赵兴我却是死活不想住酒店，而是死皮赖脸的跟着王长安，回到了煤矿。

没办法，王长安只能想办法安置他。

煤矿上也没有招待所，就只能找个办公室，给他临时弄一张床。

现在机电工区那边的水平已经很高，想要弄一张架子床，现焊都来得及。

不过，准备好床了，赵兴我还不想去睡。

“行了，今天先休息，明天我们签订合同。”

“无烟煤可以直接给你三个月产量，这就是三万六千吨，就按照两百五十块钱一吨来算。”

赵兴我立即道：“两百五？算了，就按照这个价格。”

“但是三个月不好吧？原煤我都一下子买了五个月的产量！”

看到赵兴我有点不依不饶，王长安立即道：“行，那就一次销售五个月产量！”

赵兴我立即计算起来：“这是六万吨吧？也勉强够用了。”

王长安无语，什么化工厂能一次性用六万吨无烟煤？

王长安怀疑这小子忽悠他！

如果说消耗无烟煤最多的企业，肯定是电厂。

可是赵兴我不说，王长安也不用问，因为这是人家的商业机密。

不过，这种事情他要真想知道，也瞒不住吧？

既然想要隐瞒，那就隐瞒的理由，王长安也没有那么多好奇心。

谈妥了，赵兴我也放心了，此时也感觉喝酒太多上头了。

安排好赵兴我，王长安高高兴兴的回到了自己的办公室。

他是真没想到，现在的煤炭这么好卖。

烟煤没的说，虽然产量大，但是消耗更大，所以好卖他能理解。

但是无烟煤呢？价格更贵，虽然相比烟煤优势更大，但是用量肯定不如烟煤来的大。

就算是这样，赵兴我居然表现的深怕买不到似得，这就很有意思。

五个月，六万吨的产量，价格两百五十块钱一吨，这样明天又可以得到一千五百万。

这可是现金，签了合同，开出煤票，赵兴我就必须要立即支付。

也就是此时，王长安睡不着了，赵兴我这小子表现的低调，但是做起事来可一点不低调。

一下子能拿出两千万现金的人，怎么低调？

所以，他做压力容器的资金，肯定是有的。

而此时王长安突然间想起来，赵兴我对液压支柱的态度不一样。

当时他比王长安看的还仔细吧？

本来以为是个男人都喜欢机械，现在想来，恐怕不是这样啊！

“哎！家里有老爷子的人，哪里能简单了！”

想不明白，王长安也就不多想。

此时他却是在计划着，怎么完成既定的产量。

每天如果是生产四百吨无烟煤，王长安表示没有任何压力。

但是每天生产一千二百吨，那就有压力了。

就算是现在有进场的机器帮忙，他都有点担心。

但是，如果真的能达成这个产量，那好处也太大了。

相比无烟煤，烟煤就是小打小闹，而且开采环境也不好。

不对，之前没有机器，也没有想着多弄几个工作面，所以产量才那么低。

如果用开采无烟煤的方法，直接切出一个横截面，在这个横截面上，多弄几个工作面，全力开采烟煤呢？

就像是无烟煤层，一下子打六个巷道，就等于同时开挖六个工作面。

这样每个工作面就算一个小班只有五十吨的产量，六个工作面就是三百吨。