“我知道。”

她嘴上说知道，可脚下还是特别勤快。

门刚开，她就抢着去拿扫帚，又想擦桌，又想烧水，一时不知道先干哪样。

林晓把她拦住。

“先别抢。”

小梅一愣。

林晓把柜台后那只小木盒拿出来，里面放着几块叠好的抹布。

颜色不一样，有的旧，有的半新。

林晓从里面拿出一块浅蓝色的，递给小梅。

“这个给你。”

小梅接过来，有点懵。

“抹布？”

“嗯，前厅每个人都有自己顺手的一块。”

“擦桌、擦柜台、擦洒出来的水，都用这个。”

“脏了自己洗，晾在后头第二根绳上。别跟后厨油抹布混。”

小梅低头看着手里的浅蓝抹布，神情竟然很认真。

“这是我的？”

“是你的，从今天开始，你就不是来试试的帮手了。”

“你有自己的抹布，自己的水壶位，自己的钱盘练习本。”

赵婶正好从后厨进来，听见这句，笑了一声。

“哟，还挺正式。”

小梅脸红了，却把那块抹布攥得更紧。

“我会洗干净的。”

赵婶把菜篮子放下。

“洗干净是第一步。第二步是别把擦桌的拿去擦地。”

“第三步是别拿后厨油布擦客人桌子。”

“饭馆里抹布用错了，比话说错还麻烦。”

小梅立刻点头。

“我记住。”

林晓把这条也写在前厅本后面。

抹布分清：桌面、柜台、地面、后厨油布不可混用。

自己的布自己洗，自己晾。

张勇刚进门，听见后笑道：“现在连抹布都进本子了？”

赵婶瞪他。

“你少笑。后厨抹布要是混了，我先骂你。”

张勇立刻把自己手里的抹布举起来。

“我这块擦案板的，没乱。”

小梅看着他们斗嘴，手里握着那块浅蓝抹布，心里忽然踏实了一点。

她有自己的东西了。

一块抹布，不值钱。

可这说明，镇南店真的给她留了位置。

早市起来后，小梅比前几天稳了很多。

她拿着自己的抹布擦桌，动作不算快，但顺。

桌边有水，她能先擦干，客人碗旁有汤渍，她会轻声问一句：“我给您擦一下？”

陈哥看见她手里的新抹布，笑问：“小梅，今天配新家伙了？”

小梅有点不好意思。

“晓姐给我的。”

会计大姐一听，立刻看过来。

“哟，正式上岗了？”

小梅点头，声音小，却很清楚。

“嗯，留下了。”

会计大姐把筷子一放，故意摆出一副老客人的架势。

“那以后倒水可得稳点，我这桌是老位置，水少了我会说，水多了我也会说。”

小梅认真点头。

“我会看碗。”

陈哥在旁边笑道：“她现在一看碗，比看人都认真。”

小梅脸一红。

林晓站在柜台边看着，没有插话。

有些认可，要让客人自己给。

小梅听得见这些话，心就会一点点落下来。

她不是被林晓一个人说“你留下了”，她是被这个前厅、这些老客、这些桌子和碗，一点点接住。

可人一留下，问题也跟着来了。

午市前，小梅拿着抹布去擦靠窗那桌，正好碰上两个年轻客人站起来换座。

桌上还有一小碟清拌小菜和半碗汤，小梅照规矩问了一句：“这个还要吗？”

其中一个客人摆手。

“不要了。”