意面作为欧美人日常生活中唯一的面条类食物，可以说是他们最常吃的料理。

不管是在商场底下的快餐、大学出租食堂、街边餐厅、学校里孩子们带的午饭、甚至是家里的日常饮食，意面都是出现次数最频繁的食物之一。

而林宸现在当着他们面煮的这种用面粉做的细面条已经完全超出他们的认知范围。

如果只是面条，还不足以让他们生出想尝尝的念头。

但加上空气中不停地往鼻子里钻的极其浓郁的辣椒油的香气，还有刚刚炒完的肉糜自带的猪油香气和酱香，混合在一起后形成的视觉嗅觉双重诱惑，就足以让他们为之动容。

更何况围观的几名客人里还有几位是之前来吃过茄子料理和炸鸡皮鱼皮的老客，光是闻这个味道就能确定这次做的面条肯定也好吃。

眼睁睁看着艾莉卡挑起一筷子裹满红油的面条吸溜的画面，搭配上嗦面的声响以及她唇瓣上残留的红色油光，老客们情不自禁地再次吞咽口水，有心急的更是掏出一张十元钞票大喊起来。

“艾莉卡，快，给我也盛一碗，多少钱！”

有了带头的，旁边的人如梦初醒，纷纷也开始翻找自己的口袋。

“我也要一碗！”

“还有我还有我，不打包，我就这里吃！”

三位老客已经嚷嚷起来，另外四个看热闹的新客人还在犹豫。

“那个油可是用一盆辣椒粉做出来的，颜色这么红，会辣死人的吧？”

“闻上去倒是挺香的，先看看再说。”

“可惜了，我不能吃猪肉，如果是牛肉做的我就买了。”

林宸也没想到自己随手做个午饭竟然还有人要买，别看放了两包面下去，实际上量也没多少，以他跟艾莉卡的饭量，一人一包绝对没问题。

一口面嗦进去，艾莉卡咀嚼了几下，闭上眼静静感受着口腔中晕开的美妙感受。

跟上次泡过冰水的面条口感完全不同，这个刚煮熟就捞出来拌上现炒臊子还有辣椒油的细面口感非常柔软，还残留着一丁点弹性，因为足够细的缘故几乎不存在不入味的情况。

面条表面充分裹满红油，黏黏的淀粉层糊化后将猪肉臊子牢牢粘住，夹杂着混进来的黄瓜丝，一口下去集软、烂、嫩、脆为一体，猪油混合花生油的香气，搭配上辣椒的鲜香和黄瓜的清爽，缓解了油腻感的同时又充分将香味释放到了极致。

嚼着嚼着，面条中淀粉的甜味慢慢释放出来，还有香菜那股特殊的香气，总之就是越嚼越香，越吃越饿。

她舔了舔唇瓣上残留的酱汁，睁开眼，二话不说再度夹起一大筷子面条就往嘴里塞，仿佛完全听不见周围人的喊话似的。

“呼噜噜~”

这一次可就不需要品鉴了，大口大口吞咽着美味的面条，碗里的面量以肉眼可见的速度飞速减少。

“咕嘟”

看她吃的那么香，林宸自己也被馋的咽了口唾沫。

他毕竟是摊位拥有者，没办法面对客人们殷切的目光而无动于衷。

好在只有三名客人想买，分他们点尝尝倒也无所谓，大不了自己待会儿再到门口华人便利店买点挂面就是。

“这样吧，因为是我们自己吃的午饭，材料成本也不贵，几位也都是老客了，我就简单收个五刀意思意思。”

快速装了三盒面，还不忘从盆底舀上一勺沉底的肉沫和黄瓜丝盖上去。

“尽快吃，这种细面很快就会坨，基本都是先做先吃，放个两三分钟就黏成一团了。”

面条用牛皮纸盒装着，份量也不大，比一盒干拌面稍微多点。

拿到面条的三人立刻成了众人的焦点，纷纷探头过去想近距离看看到底是怎么回事。

小镇上没有中餐卖，会用筷子的人不多，三人各自拿着一根叉子捅进面条里搅了搅。

从出锅到现在前后也就两分钟左右，刚刚看着艾莉卡吃的时候还挺正常的，可到了他们手上已经明显感觉到面条有些粘连。

快速搅拌之后，在红油的作用下这些面条才恢复正常状态。

他们可不会嗦面这种技巧，只能将叉子原地旋转，将面条卷上去后再送进嘴里。

这一幕看的艾莉卡连连摇头。

“嘿！你们这样吃面是没有灵魂的，卷面是意面的吃法，大夏的面条得像我这样嗦着吃才香！”

说着，她再次夹起一筷子塞进嘴里，当着几人的面再次演示了下什么叫做嗦面。

已经品尝到红油浓郁香气的三人似懂非懂点头，立刻放弃了优雅的卷面手法，用叉子插起一坨后学着她的样子塞进嘴里，然后用力往上吸溜。

“咳咳！！”

嗦面的技巧倒是没什么难度，但第一次尝试难免有些紧张，有位客人更是用力过度，一下子把红油吸进了嗓子眼里，被呛的连连咳嗽。