这些面条看上去跟天使意面有些相似，比正常意面要细许多。

面条颜色整体颜色偏白，表面充分裹满了棕红色的酱汁和佐料，在灯光下闪烁着晶莹光泽。

前面林宸在制作拌料的时候他就有注意到，这里头加了一种黑颜色的很奇怪的蛋。

拿了个一次性餐碟，夹了些面条出来，还特意挑了两块被碾碎的黑色的蛋还有烧椒盖到面上。

夹子才刚放下，一股浓浓的芝麻香气从碟子里飘荡出来，他还从来没闻到过这么香醇的芝麻香。

芝麻在西餐里也不常见，近些年随着亚洲饮食文化逐渐流行，芝麻酱和芝麻油这些种东西才慢慢进入到西餐厨师的视野当中，并创造出了许多以二者为主体的酱汁。

对于生活在偏远郊区港口的人们来说，要他们认识芝麻酱和芝麻油还是太强人所难了些。

哪怕亚洲便利店里有卖，正常人大概率也不会随便买从来没听说过的外国酱料。

“好香的味道。”

马格努斯凑到餐碟旁嗅了嗅，歪着脑袋思索起来。

好在他很快就放弃了，因为有个更简单粗暴的方法摆在面前。

伸手，从台面上拎过那一桶新开的油。

“芝麻油？”

拧开瓶盖，一股愈发浓厚的香气飘出来。

从来没闻过的香味让他心中好奇更盛，叉子插进面里转上几圈，让纤细的面条裹满酱汁的同时缠绕起来，然后才送进口中。

入口的瞬间，咸、香、辣、甜、酸，多重味型同时发起进攻，跟之前吃过的所有林宸做的食物风格完全不同。

面条柔软又富有弹性，经过冰水浸泡后韧劲十足，加上它非常细，能够轻而易举裹满酱汁，味道也全都被吸收进去，跟意面的口感还有风格有明显的区别。

烤过的青椒带着淡淡的焦糊味，淡到几乎分辨不出来，蒸过的茄子被捣烂后完全变成了某种粘稠的蔬菜泥，跟佐料还有酱汁完美融合到了一起。

如果不是特意挑出来吃，还真分辨不出来它的存在，只提供湿润顺滑的口感。

最重要的还是那个神秘的黑色的蛋。

捣碎的蛋白呈现出青黑色的半透明质地，部分蛋黄还维持着固体的状态，颜色偏灰，与其说是某种蛋黄，反而更像是燃烧过后的草木灰凝固而成的东西。

原本还有些担心这个黑色的怪蛋味道会很奇怪，结果嚼着嚼着，非但没有怪味，反而有点像是果冻的口感。

蒜泥和姜蓉的加入恰到好处掩盖掉了皮蛋的碱味，再加上糖醋酱油辣椒油香油这么多种复合调味，几乎完全吃不出它的碱味。

马格努斯还从来没吃过调味这么丰富的面条，在多重风味的刺激下味蕾瞬间被打开。

这下连卷都懒得卷了，直接把托盘凑到嘴边，用叉子扒拉着面条就往嘴里送。

见他呼哧呼哧吃的那么香，许多好奇的客人们也纷纷凑上来，挑选自己感兴趣的食物进行试吃。

“这是什么东西，味道好奇特，我似乎从未尝到过这种味道的食物。”

“你说什么，这是茄子？这怎么可能！”

“没想到茄子切成条裹粉油炸后的味道居然跟薯条差不多，有意思，改天回去我也试试。”

“这是大夏风味的面条吗，红通通的，看上去很辣的样子，不过闻着倒是很香，包租公，味道怎么样？”

马格努斯不语，只是默默地又给自己夹了一大夹子拌面，捧着碟子不停地刨着。

“都让让，这是我的茄子，让我尝尝！”

蔬果店老板娘远远的就看见这边围了许多人，顿时意识到可能是茄子料理制作完成了，当即抛下摊位小跑过来，迫不及待想尝尝那个难吃的茄子在林宸手里到底会变成什么样的美味。

刚挤到人群前面，就看见台面上摆着五盘几乎快要被抢光了的残羹剩饭。

她先是一愣，视线左右扫视一圈，惊讶地发现几乎所有人手里的一次性餐碟上都裹满了明显的红色酱汁。

很明显，那盆拌面应该是最受欢迎的食物！

等林宸端着盘子分了一圈回来，愕然发现自己摊位面前早就围满了人，粗略估计至少有十来个。

这种情况对于没有排队习惯的老外们来说简直是不可思议的，他们也就只有在对待那种很有名的老店时才会有这种耐心。

台面上的五个盘子早已被清空，但里边盆里的食物似乎还没人动过。

这些人眼巴巴地盯着林宸进到摊位里，迫不及待地纷纷伸手。

“林，你可算回来了！”

“麻烦请给我一份面条！”