返回第36章 狼肉包子与雪狼皮(2 / 2)能涅槃吗首页

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而雅库特挺穷的。

雅库特共和国虽然资源极其丰富,各种矿产(石油、煤炭、天然气、黄金、钻石、锡等等)、动植物,但是,大部分矿产都属于俄罗斯联邦,80%的收入都会被抽走,留给当地政府的少得可怜。经济一直都十分落后。

以前苏联的经济本身就差,后来苏联解体了,大俄的经济也没好到哪儿去,又被制裁这么多年,越来越穷,雅库特更是贫穷落后中的贫穷。

为了鼓励猎杀,当局还曾鼓励雅库特人吃狼肉,还想出了“狼肉包子”这样的食谱。

俄罗斯人哪里会蒸包子啊,估计是从中国东北学来的技术,毕竟雅库特最南端离中国东北只有两百六十多公里。

但是,他们可能学偏了还是怎么,做的包子与国内不一样,是将狼肉与面团混合蒸制。

也就是说,不是国内的肉馅包子,也没有国内那么多调料。

国内的包子,除了纯肉馅的,还有搭配豇豆、榨菜、白菜、香菇等作为配菜,混合在一起调制馅料,改良口感。

雅库特哪里有这么丰富的调料和蔬菜?

因此,多么难吃可想而知,只有一些想要猎奇的人,才会好奇尝试一下。

最终,这些狼肉还是挑选一些看起来好的肉块,保留了下来,毕竟好歹也是肉,在饥荒时是可以充当食物的。

然后就是狼心、狼肝等优质内脏,也都收集了起来。

尤其是狼肝,是维生素A的重要来源,在缺乏蔬菜的极地尤为宝贵。

至于其它的一些内脏、碎肉,部位不好的肉,一部分投喂给猎犬们作为犒劳,一部分则撒在了林子里,喂养那些在远处枝头聒噪盘旋的乌鸦。

对于程砚之来说,最有价值的就是骨髓和狼皮。

狼骨的骨髓他自用,但是皮子却是可以拿去卖钱的。

这些雪狼皮,厚实、坚韧、毛长色亮,都是上好的皮料,若是运回国内,绝对能卖出高价。就算是运到雅库茨克,估计也售价不菲。

就是他暂时没渠道。

部落的人可能有一些渠道,但是估计卖不出高价。因为小镇上的商家收了之后,还要转卖到大城市或国外,中间要转多道手,中间商太多了。

嗯,不能让中间商赚差价,至少,中间商不能太多。

程砚之琢磨着,找之前那个中介问问,或者在直播间、短视频里求助一下粉丝。

程砚之取完骨髓后剩下的骨头碎渣并未被丢弃,而是送给了部落人。

老格利高里要物尽其用:“敲碎的骨头渣晒干磨粉,是给雪橇犬很好的钙粉补剂。”

然后狼牙与狼爪送给了双胞胎妹子,她们喜欢这些东西。

尤利娅兴致勃勃地用小刀撬下几颗尖利雪白的长长狼牙和巨大的狼爪,用雪水冲干净血迹。

“我和姐姐会用这个做挂饰或者项链,可好看了,到时候也送给小程哥哥你哟~”尤利娅甜甜一笑,明媚生辉。

“那谢谢了。”程砚之对狼尾巴毛有点儿感兴趣,他剪下了一小撮,仔细把玩,琢磨着,能不能做毛笔?

狼毫?

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