他亲自来到农场,农场主是一位憨厚老实的美国大叔,看到王建业这张亚洲面孔,好奇地问:“你好,先生。
你打算租这片地种什么啊?这里一般种玉米、小麦比较多。”
王建业笑着回答:“我想种葱姜蒜,这些是我们中式菜肴里必不可少的食材。”
农场主有些疑惑:“葱姜蒜?我种了这么多年地,还没见过大规模种这个的。
你确定能赚钱吗?”王建业信心满满地说:“肯定能。
我开了一家中式餐厅,这些食材用量很大,自己种能保证供应稳定。”
农场主点点头:“好吧,不过种植葱姜蒜可得注意些技术问题,我可以给你一些建议。”
王建业感激地说:“那太感谢您了。
我会雇佣专业的华人农工来打理,应该没问题。”
土地租赁谈妥后,王建业很快找来了一批经验丰富的华人农工。
他们看着这片新土地,充满了期待。
王建业站在田埂上对大家说:“乡亲们,咱们现在种这些葱姜蒜可是关系到饭店的未来。
大家可得用心种,争取种出品质最好的葱姜蒜。”
农工们纷纷回应:“老板放心吧,种葱姜蒜我们都是老手了,肯定没问题。”
与此同时,王建业又通过各种人脉关系,联系上了加拿大的一家华人食品厂。
他和食品厂老板在会议室里进行洽谈。
王建业开门见山地说:“我们饭店需要稳定的预制酱料包供应,希望能与贵厂合作。”
食品厂老板微笑着回应:“很乐意与您合作。
不过我们必须确保酱料符合美国的食品安全标准,您这边有相应的要求和配方吗?”王建业递上一份文件:“这是我根据中式菜肴口味和美国标准制定的配方,我们希望酱料能在保留中式风味的同时,符合这边的严格规定。”
食品厂老板仔细翻阅着文件:“我看了一下,这些要求没问题。
但生产流程可能会比较复杂,成本也会相对高一些。”
王建业毫不犹豫地回答:“成本不是问题,关键是要保证质量和供应稳定。
我们可以先签一份长期合作协议。”
食品厂老板点点头:“好,那我们就合作愉快。
我这边会马上安排研发和生产计划。”
但这还不够,王建业深知,想要从根源上解决海关检疫问题,就得让进口流程完全合规。
于是,他不惜重金聘请了一个专业的律师团队。
律师团队负责人是一位严肃干练的女士,第一次见面时,她便问道:“王老板,您详细和我说一下你们进口食材遇到的问题吧。”
王建业详细讲述了之前食材因包装不合规被扣押的事情,忧心忡忡地说:“您看看怎么能解决这个问题,让以后进口都顺利些。”
律师思考片刻后回答:“da法规对于食品包装标签有非常严格的规定。
我们需要重新设计包装与标签,确保包含所有必要信息,比如产地、成分、生产日期、保质期等等。
而且语言、字体大小、格式都有要求。”
王建业有些头疼:“这么复杂啊,那具体该怎么做呢?”律师自信地说:“我们会根据法规要求进行详细设计。
您这边提供准确的食材信息就行。
另外,后续的进口报关等流程,我们也可以协助处理,确保所有环节都符合规定。”
经过一系列紧张的筹备和努力,新的供应体系逐渐开始运转。
美国中部农场里,葱姜蒜茁壮成长,农工们精心呵护着这些寄托着王建业希望的农作物。
每当丰收时节,一筐筐新鲜的葱姜蒜被运往饭店。
“这批葱姜蒜质量真好,有了自己种的食材,心里踏实多了。”
王建业看着刚运到的葱姜蒜,脸上露出欣慰的笑容。
加拿大的华人食品厂按照要求生产出了预制酱料包,通过专门的冷链运输送到饭店。
厨师们打开酱料包,那熟悉又浓郁的中式味道弥漫在厨房。
“这酱料和我们想要的味道很接近了,这下招牌菜的味道可以稳定保持了。”
厨师长兴奋地说。
而重新设计的进口食材包装与标签,也顺利通过了海关检疫。
再也没有因为包装问题而导致食材滞留的情况发生。
在这个过程中,王建业也没有放松对供应网络的管理和监控。
他经常和农场的华人农工商量种植细节,和加拿大食品厂保持密切沟通,了解酱料生产情况,还时不时和律师团队确认法规的更新,以便及时调整包装和进口流程。
渐渐的,一个稳定的跨国供应网络建立起来了。
王建业站在饭店的仓库里,看着货架上堆满了来自各地的优质食材,心中感慨万千:“经历了这么多波折,总算把食材供应问题解决了。
以后饭店可以更加稳定地发展,也能让更多顾客品尝到正宗的中式美食了。”
随着时间的推移,饭店的生意越来越好,食材供应的稳定为饭店的持续繁荣提供了坚实保障。
顾客们依旧对饭店的招牌菜赞不绝口,而背后那些关于解决食材供应链难题的故事,虽然并不为顾客所知,但却成为王建业心中最难忘的奋斗经历。
在一个温馨舒适的夜晚,饭店里还是一如既往的热闹。
王建业坐在角落,静静地看着人们享受美食的幸福模样。
身边的服务员笑着对他说:“老板,最近这食材供应稳定了,客人对菜品的满意度更高了呢。”
王建业微微点头:“是啊,这一路不容易,但总算是挺过来了。
现在想想当初那些困难,还真像一场噩梦。”
服务员感慨地说:“要不是您不断想办法,还真不知道会怎么样呢。(本章完)