“上有所好，下必甚焉。驻守喜欢美食，这里的百姓对于美食的追求实在狂热。”在刘延看到一个厨师拿起火烧过的刀切肉的时候，不禁脱口而出。

用火烧过的刀切肉，利用瞬间的火热，可以将肉的鲜味紧紧锁在其中，这样做出来的菜，会更加的美味。但是火热的刀，会对厨师的手造成很大的伤害。虽然不知道最后他会做出什么样的美食，但是单凭这份热情，就知道一定会是一道美味的菜肴。

在刘延漫无目的的闲转时候，不远处一个灶台上，一个衣着简朴的汉子正气定神闲坐在那里的。在别的灶台都已经开始忙碌的情况下，这个汉子就显得特别显眼。

在这样的比赛中，哪怕并没有取胜的把握，每个酒楼也会尽力做出自己的特色。虽然只有第一能够得到延寿的灵丹，但是只要味道不错，都可以得到丰厚的赏赐。

如果像这个汉子这样，在这里闲坐，最后又拿不出成果，那么下一次的比赛就没有资格参加了，而能够参加这样的比赛本身就是一种荣耀。

虽然看的灶台并不多，但是每一个都有自己的绝活，各种奇异的美食让刘延赞叹不已。等刘延转到这个灶台旁边的时候，时间已经过去了两个时辰。

看到一个灶台面前已经围了一圈的人，出于喜欢看热闹的天性，刘延用了一些巧劲，很快就挤到了里边。一般情况下，这种围着不少人的灶台，都是些有自己绝技的大厨。

但是当刘延挤到里边，看到里边的场面时候，也有了几分讶然。已经快到中午了，这个人竟然还没有丝毫的动静。

“高家这是要败落了啊，自从老掌柜去世之后，酒楼就没有开过门了。”人群里有人在跟旁边的人说道。

“谁说不是呢！本来高家酒楼是跟肖家酒楼齐名的老字号，本以为肖家酒楼成了女掌柜后会被高家酒楼挤垮，却没想到这小掌柜连个女子都不如。”旁边的人也是深有感触。

“要我说，肖家的女掌柜也确实不错，做的菜比起肖老板也是分毫不差，输给她也不算丢人。但是，像这小掌柜这样连争都不敢争一下的样子，老掌柜在九泉之下都不能瞑目！”有人在一旁补充着。

“是啊，从早上到现在已经两个时辰了，这小掌柜就是挑了些黄豆泡在水里，他不是连生火都不会吧！”似乎有人早早的就注意到了这个灶台的异常。

哪怕众人都在这里议论纷纷，灶台上的大汉却是分毫不为所动，只是偶尔抬起头看看天上的太阳。

“从这个人的气度来看，似乎是有些胸有成竹的样子。”虽然周围的人都不看好这个汉子，但是刘延看他的气度，应该是心中早就有了打算。

“不过哪怕他有什么绝活，比起咕咚羹来说，也肯定是远远不如的。”刘延能看出来这汉子不会是一个什么都不懂的门外汉，甚至很可能厨艺非常高超，但是对于改进了多次的咕咚羹很有信心，相信没有什么菜能够比得过。