有了冯正明的支持,冯建栋是更加的自信了。
他突然觉得,自己的眼光好像还是跟以前一样,总是能够提前看到能赚钱的项目。
不过冯建栋也发现,自从冯正明到了家里,正式成为父亲认下的大孙子后。
他的生意确实也受到了不少冯正明这个侄子的影响。
最早一次是粤省那边过来的老板。
然后就是省内蔬菜公司上。
现在到了运输物流的生意上,又是冯正明站出来鼎力支持。
冯建栋仔细想了想,觉得父亲把冯正明这个大孙子认回家,可能还真是给全家带来了一种时来运转。
“正明你真是我们家的福星啊,自从你回家之后,我们家好像一切都变得更加顺畅。”
冯正明:“三叔你这话说的有些太玄学了吧?其实本来你的眼光就很好,不然你以前怎么能赚到钱呢?
而且没有你当初赚到钱,给我第一家干饭铺的一些投资,我可能也不能起步啊?”
冯建栋:“不能这么说,当时就算是我不给你投资,你自己也可以把干饭铺干起来的啊,凭借你的手艺,你成为大厨几乎是板上钉钉的事情。”
冯正明:“手艺我是有自信的,我从不认为我的手艺会输给别人。
但是有些事情,起步的时候光靠手艺是不够的,还需要有足够的机会,最关键的是需要有贵人支持的。”
说到这里,冯正明目光看向了爷爷,又看了看司徒爷爷,最后看向三叔。
“我觉得家里人就是我的贵人,没有你们大家的支持,我也不可能有如今的成就。”
这话让爷爷、司徒爷爷和三叔也都是一愣。
随后司徒爷爷笑了笑:“正明说的也没错啊,我们其实算是相互成全了。”
爷爷点头:“对的,是相互成全了,我们家成全了正明,同样正明也成全了我们这个家。”
三叔笑了:“一家人么有那么多客气的,你看我现在不是不跟你客气?”
爷爷:“你还有一点做叔叔的样子吗?什么叫不客气?该客气还是要客气的,到时候正明给你投资了,你也要回报给他的。”
三叔:“放心吧,我肯定不会亏待正明的。”
冯正明:“爷,其实我现在也不缺钱了,我所有店的生意都很好,虽然我从店里拿到的分成不多,大部分都用在给大家发工资上了。
但是我手上的店足够多啊,那么多家店放在一起,我一年的收入不少了。”
司徒爷爷听了笑起来:“哈哈哈,正明的这种心态我很喜欢。
看起来他好像是一个老板,是全国餐饮界不可被人忽视的大老板,可实际上他依旧还是一个很朴实的厨师。
他会考虑到自己店里那些人的收入,会给后厨所有的厨师涨工资,让后厨每个人都获得应有的待遇和社会地位。
这可不是一般老板能够做到的事情啊。”
冯正明:“这个我觉得是应该的,我始终不认为自己是一个老板,我觉得自己就是一个厨师。”
说到这冯正明还笑着补充:“我觉得自己是一个青年厨师。”
这话让两位爷爷和三叔顿时都笑了。
“哈哈哈,没错,你是青年厨师。”
三叔:“跟我相比啊,你确实还是青年人的。”
不过司徒爷爷还是提醒了冯正明一下。
“正明啊,你还是要注意点,有些人和事你必须要提前做好准备,不是所有人都会愿意永远的听从你的安排。”
冯正明点点头:“司徒爷爷放心,我知道的,我不会让那些人找到对我下手的机会。”
冯建栋突然感慨:“好像这么一看,正明也不是那么萧洒自在啊。”
冯正明:“哈哈哈,三叔你是想说,我会被别人挑刺?”
冯建栋:“对啊,你想想,你是不是时时刻刻都会被人盯着挑刺?大家总是希望你是一个完美的人,可是哪有人是完美的?你一直要完美的话,不是活得很累?”
冯正明:“我不完美啊,我也不会去表现的完美,我该出手的时候,从来也不会心慈手软。”
冯建栋笑了:“所以这次你打算怎么对付那些状告你的人?”
冯正明:“可以挖他们一些人,然后再开几家店。”
这话一出让冯建栋拍手叫好。
“好好好,这个点子很棒啊。”
冯正明也笑了:“这个事情,我还需要跟我师兄他们说一说,要开分店,要看看我们各地的人手是不是足够?”
冯建栋:“我觉得肯定够的,这些年你在齐鲁各地的店里,培养出不少新人了。”
这其实也算是这一趟冯正明突然要回到泉城的原因之一。
这些年齐鲁各家分店里,一直都在吸纳不少实习的学徒进去。
那些学徒有不少已经算是学出来了。
但是因为齐鲁各地的店就那么些。
所以他们很多被困在各地的老店里没有机会。
冯正明觉得,还是要给他们一些机会。
所以他准备这一趟,在全省各个地级市的中心区,分别都开一家酒楼。
这样可以把一部分的人员安排进酒楼里去。
之后可以再把干饭铺里的学徒,提升为各地干饭铺里的负责厨师。
当然,要开酒楼就需要更多的准备。
首先是需要选出合适的掌勺大厨去。
这方面,冯正明可以通过年底的内部大比选出来。
其次各家酒楼还是需要有合适的经理去负责管理。
一家酒楼的经理,也是很关键的人。
如果经理选择的不好,可能会导致酒楼的服务上出现问题。
这是冯正明不能允许的。
所以酒楼的经理,负责酒楼服务人员的领班,这些都需要招聘和筛选出一批合适的人。
这方面冯正明倒是有一个想法,可以从沪城调过来人对齐鲁各地的人员进行培训。
刚好可以让李凤宁来负责,培训出一批合适的经理和领班。
有了足够的人手,再分派去各地的地酒楼里。
这样一来,可以保证各地酒楼的品质过关。
齐鲁毕竟是冯正明真正的大本营,所以齐鲁各地都必须要有他公司的酒楼。
这也是给那些状告自己的人一些警告。
冯正明就是要强势告诉他们。
在齐鲁,他冯正明是鲁菜真正的代表。
你们其他人搞什么小动作,在绝对的实力面前都不值一提。
听完冯正明的这些想法,爷爷冯宗嘏是真的很惊讶。
可能是没有想到,大孙子会有这样强势的一面,尤其是要在全省各地开酒楼,这等于说是要正面教那些告了他的人怎么干酒楼了。