“是，主子。”西城离开后，顾柒从空间里，掏出几锭银子，然后，按着伙计的人数，分成了十几份。

被西城叫过来的伙计，陆陆续续地来到大厅。等最后一个人来齐以后，顾柒也刚好把所有的银子，都分好了。

“东家！”众人自觉地站好，排好队，站在顾柒的面前。

顾柒抬头看着面前的一群人，有许多新的面孔，是她没有见过的。

想来，都是这几天为了开业，新招的伙计。

“主子，人都到齐了。六个跑堂的，五个厨子，一个算账先生，还有五个负责送餐的。”也不用顾柒一一去确认，一旁的西城，已经为顾柒介绍着。

当西城指着五个负责送餐人员的时候，顾柒也觉得意外。那五个人，有三个是梨竹村的人。

最重要的是，她也没有想到，这么晚了，还有人订餐外送。

要知道，之前需要订餐外送的，在早上便已经登记好了。

她没有想到，就连晚上，也有人订餐外送的。

毕竟，到了晚上，来饭馆吃饭的人，原本人满为患的饭馆，也陆陆续续有了空位。

如果是这样的话，她是不是可以考虑，多加一个服务项目？

当然了，要开一个新的服务项目，顾柒还是需要再考虑一番。

这个时代不是那个信息的时代，想要吃什么，一个电话，或者在网上下单。然后，对方就能给你送到家门口。

现在她所在的时代，没有手机，也没有便捷的交通工具。外卖这个账目，并不可行！

“各位，今天是柒第一天开张。忙活了一天，辛苦大家了！”顾柒站了起来，走到众人的面前，说道。

“最近的几天，都会比较忙，还希望大家辛苦一些。等忙完这几天，饭馆也就稳定下来了。”

“虽说，你们的工钱是月底才发。不过，念着大家这几天比较辛劳。这五天里，所有的伙计，都可奖励一份花钱，和一份糕点。”

花钱就是红包的意思，在这个时代，他们把红包称之为花钱。

之所以叫花钱，是因为他们最开始送给别人的红包，里面的银子是不流通。

里面的货币，通常印有吉祥的动物，作为吉祥送给对方。

顾柒觉得，送吉祥的话，还不如送银子来得实在。

之前，银子能买到不少的东西。最重要的是，他们更需要银子！

所以，她包的花钱，是真真实实的流通货币，每人都包了15文钱。

一个人一天的工钱，也才50文钱左右。

顾柒连发五天花钱，每次都是15文钱，这也是极其大方的。

“花钱我现在发给大家，等一下，你们回家之前，到西城那领取一份糕点。”

“后面的几天，我不会到店里来。不过，你们回家之前，可以直接到西城那里领取你们的花钱和糕点。”

“至于，你们五位送餐的，虽然不是我们饭馆的长工。不过，忙活一天，也是辛苦了。他们有的奖励，你们也有。”

说罢，顾柒将准备好的花钱，全数发送到每个人的手中。