这一天,是如此的漫长!随着夕阳升起,到夜色撩人,顾柒仿若经历了一周。
有人说,忙碌的时光,总是稍纵即逝。可是,顾柒却说,忙碌的日子,是如此的漫长。
因为,忙碌使人疲惫!
疲惫的时光,便是度日如年。
忙则忙已,收获还是有的!
第一天开业,因为关顾的人比较多。原本计划酉时歇业,愣是拖到了亥时才关门。
也是顾柒有先见之明,申时的时候,就让苏氏几人回村子里了。
不然的话,还不等到天黑了。到了这个时辰,再想回村子,倒是不现实了。
而且,店里也没有地方可以住。到客栈去住,都是女人和孩子,顾柒也不放心。
至于她自己,本身就有武功在身。不管是在外夜不归宿,还是连夜赶路,都有所倚仗。
若真遇到危险,想要逃脱,也不是不可能的事情。
于是,为了确认饭馆经营的情况,顾柒一人留在了镇上。
“东家,账目已经算清楚了,请东家过目。”算好账目,算账先生将账本送到顾柒的面前,说道。
接过账本,顾柒认真地翻阅着。只是,才刚刚开始看,她便忍不住揉了揉太阳穴。
这些账目,看着她脑袋都大了。所以说,这古代的记账方式,她一点也不喜欢。
只是,如今重新抄写一份账目,有些不现实。无奈之下,顾柒强迫着自己,耐心把账目看完。
幸亏这只是一天的账目,不然,她看到何时才能看完啊?
看完整个账本,顾柒眼前一亮。除了原材料的费用,和工钱,加上送出去的糕点。
一天下来,竟然净盈利六两银子。也就是说,按着这个趋势发展,饭馆未来的盈利,绝对是极好的。
这还只是前期的发展,若是将所有的服务项目都开发出去。那么,这间小小的饭馆,绝对能超越镇上所有的饮食行业,一跃成为巨头。
当然了,第一天的销售营业额,不代表未来的营业,同样可观。
不过,顾柒坚信,开业的第一天就能如此暴利。那么,未来的日子也绝对不会太差。
要知道,在送出去了几百份糕点以后,还能盈利。这便证明了,开业当天,店铺的收入,至少达到了十两银子以上。
十两银子,在那些大的酒楼里,也许看不上。可是,对于一个小饭馆而言,这绝对是暴利的。
毕竟,一个普通的饭馆,每天的营业额,最多是四两银子。
面对如此暴利的营业额,换作任何一个人,都不会对饭馆的前景,有所希望吧!
更何况是顾柒了?
“主子,想不到我们还有挣的。”西城看着最后的盈利,不可思议地说道。
原本,他和店里的伙计们都以为,今天只亏不挣。
却不曾想,就算是送出去了几百份的糕点,一样盈利满满的,这如何不让他惊喜万分呢?
“西城,把所有的伙计,都叫过来。”顾柒把账目和银子都清点了一遍,这才对着西城说道。