第一百六十二章 高端散酒(2 / 2)一根干扣面
卫想却道:“老弟,你觉得,买散酒喝的人,很在意品质吗?”
言外之意,买散酒的人,当然不是不在意品质,但品质绝不是首要因素,相较于品质来说,他们更在意价格。
好喝不贵,才是终极目标。
卫想所说的意思,卫来何尝不知,只不过他另有想法。
“哥,散酒业务推进比较慢,我觉得可以换个思路,推出一款高端散酒,同另外三款一起销售,高端散酒的作用是价格标杆,拉升价格梯度。”
讲到营销方面,卫来能讲的东西就多了。
“考虑到涡县消费水平比较低,古泉的献礼版和高镇的和谐6年都是80左右,散酒卖到一斤80块,价格有点偏高,我们可以定60块一斤。”
“上面一款60的酒,显得底下三款酒性价比高,这叫打高拉低……”
一听到卫来说出一些名词,卫想就觉得头大。
“老弟,你先打住,我觉得你说的对,就这么干!”
卫黄夫妇基本上不问,让兄弟二人商量,定下给门店的进货价是35块一斤,零售价就是刚才定的60块一斤。
随后,兄弟俩又商量散酒运作的细节。
“哥,我们有一款高端散酒,可以考虑在城里开个体验店,很多酒厂都这么搞,霸都卖原酒也是这么玩,效果还不错。”
“老弟,说到霸都的原酒,那个刘永和夏封搞的真不赖,我还没见过他们呢,有机会一定去霸都找他们。”
“不一定非得去找他们,也可以邀请他们到酒厂来,我跟你说啊,夏封是个老实人,刘永很有意思的,你们一定能玩到一起去。”
“嘿嘿……那我更得去霸都一趟,设计方面也需要跟晴雪碰一下……”
说着说着,卫想就扯到别的事。
总算确定一些东西,散酒体验店可以搞,涡县城里先搞一个,附近的利现县、蒙县都可以考虑,现在涡县探探路。
散酒的业务团队,人数并不少,能力优点欠缺,刚开始能力不足可以理解,酒厂也是摸索阶段,培训得跟上。
说到培训的事,卫想开始提意见:“我说老弟,你经常在霸都给人家的员工培训,咱们自家酒厂的员工,你什么时候搞一场培训?”
生产的员工,不用卫来培训,散酒业务员急需培训。
卫想是野路子出身,哪懂得什么培训,偶尔给散酒业务员培训,都是跟他们闲扯,带人出去喝一场,没讲过什么有用的内容。
“散酒团队不是刚组建么……”老哥突然这么说,卫来也觉得惭愧。
同时暗道:员工培训这件事,真得放在心上了。
几个散酒业务员,卫想和马军一起招的。
他们俩招的人,懂得都懂……
散酒业务员都是二十几岁的人,学历不是很高,只是初中毕业,一直在社会上混,一个是卫想和马军的小弟,另外三个是那个小弟的朋友。
让他们去卖酒,不是不可以。
给他们培训,学习专业知识,说实话,有点难……
卫来转移话题:“哥,我再给你说个事,回头你盯一下,跟章明和王志强合计一下,招聘质量检测方面的专业人才,散酒品质需要有稳定性,可以买一套品控设备……”
许多散酒品质不错,只是没有品牌,但容易出现品质不稳的问题。
卫想很干脆:“哦了,我来安排这些事,还是之前的原则,不怕多花钱,一定招到靠谱的人,买靠谱的设备。”
卫来额头冒汗:“哥,能省则省……”