余康平守时的有些过分。
挂壁时钟的时针刚走到九点位置,余康平就迈步跨进了厨房大门,侧身抬手指向屋内,含笑迎客。
欧阳鹤鸣走了进来,这是一位已经年过七旬老头。
接近一米八的高个子,尽管上了年纪,身材依旧板正。
他将蓝白条纹短衬塞进西装裤里,一头茂密的银白色头发梳理的一丝不苟,满是褶皱的脸看不清楚表情,眼睛也有些浑浊。
欧阳鹤鸣没有架子,很是和蔼的问道:“余董,我都到你家了,你总该告诉我今晚是哪位大厨操刀,该吃什么了吧?”
余康平邀请他来家里吃饭,只告诉他有位大厨做菜很好吃,却没说具体是那位大厨和菜名。
这对一个老饕是很有诱惑力的,就像是开盲盒一样。
“欧阳老哥,我也不清楚今晚要吃什么。”
余康平刻意的拉近关系,然后又将话题指向了操作台,“我们要吃什么,得看他想做什么。”
“哦?”
欧阳鹤鸣来了兴趣,还有余康平招呼不了的人?
他握着保温杯来到灶台前,目光从陈子瑜身上停留了几秒,然后挪开落在张海忠身上打量了几眼。
这才转身狐疑问道:“这就是你说的大厨?不知是几星级的厨师,我还从来没有见过他?”
张海忠愣了一下,一时间竟不知道该如何回答。
陈子瑜则是含笑应对,他这个年纪,不认为是主厨也是正常的。
余康平上前解释道:“不是他,这位才是今晚的主厨。”
“哦?”
欧阳鹤鸣转身又看向陈子瑜,白眉微皱,还是很谦虚的答道:“是我冒昧了,我没想到你说的那位大厨居然这么年轻。”
话里带着歉意,也带着一丝质问。
这是个老狐狸。
今晚不是陈子瑜的主场,他不打算解释,解释就成喧宾夺主了。
余康平上前解释道:“欧阳兄,你可别看他年轻,他的厨艺可不比一些知名大厨差。”
“我拭目以待。”
欧阳鹤鸣兴趣明显减少了,连星级都不想问了。
一个二十出头的年轻人,能是什么星级?
在他眼里,厨艺是一个需要用岁月累积的进程。
越是年迈的厨师,对火候、调味的把控往往越好。
年轻的厨师就明显差了些,他们的想法新奇,但是对菜品火候、调味的把控远不如老厨师。
欧阳鹤鸣对今晚饭局的期待值已经降到了很低。
出于礼貌,他没有表露出来,而是握着保温杯走到了餐桌前坐下。
余康平是理解欧阳鹤鸣的,因为他第一次去陈香小馆看到陈子瑜时,也是这样的想法。
人的固有偏见很难改变。
除非用实物来证明,这是一个硬道理。
余康平不打算向欧阳鹤鸣解释,这只会引起对方的不快。
只有等欧阳鹤鸣亲自尝试过,他才会清楚自己没有骗他。
正在切小料的张海忠用眼角余光看着陈子瑜,有些诧异陈子瑜脸上居然没有一点慌乱之色。
要是刚才将他放在主厨的位置上,看到欧阳鹤鸣的反复,心里早就七上八下了。
陈子瑜很淡定,他已经习惯了这样的前奏。
菜品好不好,还是要尝到嘴里才知道。
不锈钢盆中的面团已经‘醒’好。