返回第四十章 炒菜(1 / 1)古摇光首页

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如果大儒肯来为朝廷效力,自然很好,如果不愿意,她同样不强求,她不喜欢强人所难,更推崇两相情愿。

傍晚,结束了一天的政事,女帝回到寝室换了身全素的衣服,便来到平日用膳的膳房,这个时代的人一天吃两顿饭,早晨吃一顿,下午吃一顿,最近大臣吃的中饭是女帝特意吩咐加上去的。

由于大臣们晚饭不在皇宫里吃,因此,御膳房就不用多做一些饭菜,此时的膳房,多数是宫女太监侍卫在排队打着饭菜,许多双眼睛望着几个厨子煮饭,这个时代人们的饭真的是在煮,还是拿着拿着陶制的罐罐在煮,就是把食物往水里一丢,再加一点盐,煮熟后就可以吃。

今晚的晚饭是一些蔬菜谷物和肉块混合在一起,混合着煮,肉块不大,但也不少。

厨子将饭菜煮好,就每人一碗混合着熟菜肉块,没有任何佐料,吃起来有些清汤寡水的感觉,女帝看见有些人用筷子捞出碗里的肉块,蘸着酱料,吃的极为香甜。

南宫锦蔻早早就见识了这个时代的酱料,有些黄有些黑,味道比较奇怪,开始时她是非常的吃不惯,到现在她还是吃不惯,这里的酱料她是从来都不吃,膳房的厨子做出来的酱料她闻之欲欧,不明白其他的宫人为什么还吃的津津有味。

南宫锦蔻走进膳房,不一会,两个宫人端着一个木盘走进来,大木盘上放着几个碗,每个碗里装着几样食物,有水煮野菜,洗干净的蔬菜,洗干净的野果,水煮肉块,烤的金黄的烤肉,还有一碗麦饭。

碗旁边有几个小碟子,碟子里装着蒜泥、还有一个黄色的酱料,闻之有些冲鼻。南宫锦蔻先将黄色酱料碟子拿起放在一边,看着面前的食物发呆。

她来到这里有多久了,只怕有半年了吧,都来半年了,她还在吃水煮菜,水煮肉,偶尔的一次烤肉也是腥膻的味道极重,根本就是食难下咽,这么难吃的饭菜她吃了半年,还会继续吃下去,未来的数年时间里,如果她不想办法改变一下现状,她仍会吃水煮菜,水煮肉到死吧。

面前的饭菜她没有胃口,随手赏给伺候的宫人,她转身走进了御膳房,准备给自己炒几个菜,改善一下伙食。

御膳房里厨子是手艺不咋的,可是食材却不少,一进到后厨这里,周围的桌子上摆满了食材,有牛肉,羊肉,鱼肉,各种谷物,水果,还有嫩油油的蔬菜,这么多的食材,真不知道就这些厨子,是怎么样将饭菜做得如此难吃的。

她唤来了两个厨子给她打下手,吩咐厨子将野猪肉的肥肉部分切成块,准备炼成油。待她仔细一看,哎呦,我去,御膳房里居然没有铁锅,只有陶制的罐罐,和青铜的器皿,根本就没有铁锅,难怪这个·时代一直没有炒菜呢。

看来,想要吃炒菜就必须要有铁锅啊,这用青铜鼎烧水还是可以的,若是用来炒菜,就凭炒菜时油烧热的高温,就会使青铜器皿产生化学反应,吃这种的食物对身体不好。

还是先找铁锅吧,这个时代,铁器虽然稀少,但不是一点都没有,只要仔细寻找,一定会找到铁制品的,实在不行,就开采铁矿石冶炼嘛。

既然是缺少铁锅,难道,今天的晚饭就不吃了吗?不行绝对不行,她就是嘴馋1了,就是想吃,就是想吃炒菜,一点小困难而已,怎么可能难倒我高贵的皇帝陛下呢,我可是皇帝哎,你看,哪个皇帝会亏欠自己的肚子。

现下是没有铁锅。不代表没有铁锅就不能炒菜,想到可以使用石板,只要将石板烧热,烧红,再将肥肉倒进石板上,照样可以炼出猪油,有了猪油,她就可以炒菜了,炒红烧肉,烧鸡,做鱼等。

想到这里,说做就做,吩咐下人找出一些石板,厚度很低,能够烧热的那种。很快下人拿来一块较大的石板,中间有凹陷的地方,将板子架在火上,待石板烧热,烧勺上火,她1将切好的野猪肥肉放入其中,不断的翻炒,炼出了一大罐猪油。

接下来的时间里,她炒了七八道炒菜,有荤有素,最后,觉得差不多了,便罢手,关火,叫三个宫女将菜端到御用的房间里,南宫锦蔻这才做了下来,安静的吃起了饭。

夹起第一筷子的绿油油的菜,吃到嘴里的第一口,她南宫锦蔻都快要哭了,多久了·,多久了··,她终于吃到炒菜了,终于不再是水煮菜。猪油炒的青菜,清脆爽口,入口一股青菜的清香直冲心里,让人根本就停不下来,吃了还想再吃。

吃着炒菜,就着麦饭,是的,是麦饭,这个时代没有把麦子碾碎成粉末状,做出馒头包子这样的面食,只是简单的将麦子煮熟就可以吃的这种,这样的麦饭虽保留了麦子的清香,却也没有磨成粉的时候好吃,看来,还是要磨成粉啊,磨成粉就可以做出许多许多好吃的东西。

想到这里,她的口水都要流出来了,想到自己已经有大半年的时间没有吃到大米饭和馒头面条了,她就觉得委屈,自己到底是怎么过来,天天吃着水煮菜,水煮肉,从早到晚忙于政事,忙于国事,还能天天开心,心理素质就是好啊。

日子一天天地过,新的作息时间皇帝和大臣都在彼此适应,南宫锦蔻对政务,对朝堂的了解越来越多,处理政事也愈发的得心应手起来,许多新的律法,基本国策,法律,制度都在有条不紊的进行着,一切都在按照她理想的样子进行着。

女帝御前侍卫左校尉冉敏这几天笑的很开心,他自来到女帝的身边当差,小日子就过得很舒服,左校尉的事情不多,他大多数时间就是清闲在家,闲着没事,他就练习武艺,毕竟功夫这东西,还是需要勤奋练习,不可偷懒,哪怕是到了三十多岁,快四十岁了,还是不能懈怠,必须勤加练习。

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