“啧啧，这么点油漱口呢？死命加，算我的！

放心，多加油，怡红院也倒不了！”

“哇，老板大气~”

对少爷的奇思妙想，伙夫们纷纷表示折服：

不愧是脑子烧坏的公子哥，就是够浪费！

油有多贵，这熊孩子心里没有一点数的吗？

帝王家也舍不得这么糟蹋吧！

算了，反正花的不是自己的钱，咱照做呗！

于是，伙夫把留着过年的油也开了封，加了整整一大锅。

一股芝麻的清香，逐渐弥漫整个伙房。

食材完备，油锅就绪。

准备开炸！

老师傅往炉子里添几块大木柴，又塞了把稻草，哆哆嗦嗦地敲打火石。

咔哒，咔哒，碰！

折腾了半晌，火星子总算点燃了稻草。

小火苗慢悠悠地升了起来，在冬夜的冷风中瑟瑟发抖。

呼~一阵冷风吹过。

李材：阿嚏！

唰，火苗子一下就灭了。

“嘿嘿，少爷请耐心稍等片刻。”

老师傅憨憨地笑着，继续咔哒咔哒折腾着火石。

李材：=_=！

“师傅，您这是煨鸡汤么？

炸鸡，就是要火力够猛，炸得够快！

这样才能外酥里嫩，最大程度锁住水分！”

“哦哦，知道了~”

伙夫也就这么一听，还是用老办法，咔哒咔哒折腾火石。

李材抱着胳膊，脚抖得都要地震了，终于耐心全无：

“算了算了，你们别干了。蓉儿！”

“有！”

“去附近的铁匠铺，买点木炭，再买个风箱！”

“是！”

伙夫们都乐了：

哟！精神病人思路广，脑残儿童乐趣多，少爷这是要在后厨打铁呢？

李材可没让他们闲着，吩咐道：

“出去搬些砖块，炉膛壁垒一圈，炉口也围起来，顶留个碗大的开口足矣，避免热量耗散。”

这又是什么法子？

大家懒懒散散地搭好，蓉儿和铁匠也已经搬着风箱和木炭回来了。

伙夫们又得了空闲，一个个伸长脖子揣着手，围观疯少爷的行为艺术：

“少爷这是要烧鸡呢，还是炼铁呢？”

“怕不是要把鸡火化成灰咯！”

“唉，可惜了那一锅油，本来是留着过年的！”

“算了，反正是少爷掏钱，随他去。”

在大家看热闹的目光下，李材仔细木炭捣碎，加入炉膛中，轻敲火石。

星子立刻点燃炭粉，在炉中蔓延开来。

铁匠把风箱对准风口，使劲一股。

轰！

炽热的火焰，从狭窄的炉口窜天而起！