但是明显不可能。

田三水叹了口气，轻声说道“现在你们一天太累了，找个时间你们也稍微休息一下吧，一天没去没关系的。”

“哪有那么简单呀。”田甜苦笑，酒楼每天都有客人，她们也必须每天要到，不然客人点菜她们没法上这就损失不少，更何况现在外面整的那么激烈，她更加要努力才能坚持下去。

田三水见状有些无奈，喃喃自语道“如果这玩意也能前天晚上做好，隔天只管卖就好了，就跟咱们之前那酸梅汤一样，你们也有喘气的空档。”

只是可惜，只能想想，田三水转身回厨房做菜去了，田甜听了田三水的话后愣了一下，感觉有什么东西在脑海中一闪而过，但是一下子她又想不起来自己到底遗漏了什么东西，只能又装了点水洗脸，等彻底清醒了，她就坐在院子里发呆。

等田三水早饭做好了，田子烨也来了，今天田子烨格外的神清气爽，还穿上了田甜给他做的新衣裳，田甜一抬头就看着他笑眯眯的走来，顿时脑海中闪过不少的画面，让她猛然惊醒。

“对啊！我也可以提前做好了再去卖啊！”就跟个那些店子一样，做卤味啊！

那样放一整天都没问题，味道也好，还不用时时刻刻都在那儿守着！

田甜猛然站起，吓了田子烨一跳，再听她说的，田子烨微微皱眉，走过来有些担忧“怎么了？”

田甜大喜，拉着田子烨的手说道“我想到办法了！咱们可以提前做好，她们需要的时候直接端上去就好了！”

虽然说爆炒泥螺好吃，但是卤出来的泥螺也查不到哪儿去，最重要的是她们能放松许多！

这样一来可以给她们节省挺多的时间。

而且做卤味的话也没必要就卖泥螺一种，还有很多种选择呀！

越想田甜就觉得这个办法可行。

田子烨微微皱眉“你想到法子了？”

“嗯，咱们可以早晨就全部做好了，有客人点单的时候直接上就行，咱们做个卤泥螺，按照现在的气温，放个一天没有问题，只要不过夜就不会坏，而且咱们还不光可以卤泥螺，还能卤鸡爪！鸡翅！还有许多的东西都可以卤出来！”

就跟个以前镇里人家经常推着小车在路边上卖的那样，卤出来的味道又辣又麻，相信不少的人都会喜欢的。

而且他们最便利的一点是买回去你想什么时候吃都可以，还可以当作小吃！

她脑子里还有许多现代的记忆，许多东西都是这边没有的，这么多的资源在手，她不相信，那些人能够学的这么快！

只要她们速度够快，那些人就赶不上她的小尾巴。

田甜想了一下，抬头认真的说道“田子烨，我有个想法。”

田子烨挑眉，拉着田甜坐下“你说。”

“我想把炒泥螺卖给陆管家，然后咱们自己在镇上开个铺子。”她们可以做个卤肉店，可以卤许多许多的东西，还有各种各样的素菜。

看着田甜那么认真，田子烨想了想，微微点头“也好，自己开个铺子也比较方便，我支持你，那你打算什么时候说？”

得到了田子烨的支持，田甜满心欢喜“今天过去就说，顺便把泥螺的做法交给他们，之后咱们就可以考虑开店了，如果资金需要很多的话，咱们也可以自己花钱打造个推车，可以推在街上卖的那种，这样一来也不用租金，咱们可以试试。”

“好，都听你的。”田子烨笑着摸了摸田甜的脑袋，吃了饭之后两人去村子里把泥螺全部收了就赶着去酒楼了。

至于田三水，他对这一方面不了解，也说不上什么，只由着他们去就是了。

到了酒楼之后，田甜他们把泥螺放下就跑去前厅找前厅管事，问问陆管家在哪儿。

“陆管家今天中午会来一趟，到时候陆管家到了我来请你们。”

前厅管事笑眯眯的说道。

田甜微微点头，跟着田子烨去后厨继续忙活着，顺便把昨天剩下来的泥螺全部都给处理了，等着陆管家一来，他们就能去说了。

中午生意很好，泥螺卖的还是不错，其实之前田甜想的根本就是没有必要的，既然他们都能来这里吃饭，自然不会介意花了多少钱，只要好吃，花钱也是值得的，也就是一些个别的去吃了别人家的，只不过那个味道，压根不知道用什么话来形容。

午饭过后，田甜他们把东西全部都清理好了之后，那个前厅管事就来了“田姑娘，田公子，陆管家到了，听闻你们要见他，陆管家立刻就叫我来请你们去楼上。”

“那我们走吧。”田甜擦了擦手，跟着过去了。

酒楼的二楼是一些包厢，在走廊的最尾端就是陆管家平时查账的房间，一进去，不止陆管家在，还有那个男子也在。

他们两人看着田子烨都是笑眯眯的，进来之后前厅管事很懂事的关上门退了出去，屋子里剩下他们四个人，陆管家站在男子身旁，笑着问道“田姑娘，听闻你找我们有事，不知道是何事。”

田甜嘿嘿一笑，拉着田子烨的手说道“陆管家，你之前不是问我愿不愿意卖菜方吗？如果现在我说我愿意，你还要吗？”

这话陆管家有些意外“之前两位不是决定在我们酒楼做菜吗？怎么现在后悔了吗？”

“也没有，只是我想到了一个别的，这泥螺，我就想撒手了。”

毕竟两头管她真的忙不过来，只能二选一，泥螺跟卤味，她选择卤味。

而且卤味可以用自己调配的配料，也不担心会被人轻易的偷学过去，至于泥螺，只要掌握了方法，不管怎么做都会好吃，这两者相差太大。

陆管家跟男子听后对视一眼，随后陆管家笑眯眯的问道“不知道我们有没有那个荣幸听听田姑娘之后想要做什么？我们也可以顺便跟田姑娘参考一下值不值得，至于菜方的事，只要田姑娘愿意撒手，我们当然不会拒绝。”

田甜看向田子烨，在犹豫要不要说出来，田子烨抿嘴，看着她微微点头。