说白了，厨艺是有区别的。

一旦累了，未必能发挥真正的水平。

林归晚也是很担忧自己的状态。

她自认为自己是个心思坚定的，但也会精力不济。

这些忧虑也没有用，是朝廷的安排，她也没有必要慌张。

现在最主要的是，做好当下的事儿。

昨天已经让小青过来和醉仙楼这边交涉，所以，来的时候，东西已经齐全了。

放在小厨房里。

这次只是做两道菜，每道菜二十份。

一共要做四十个菜。

林归晚在厨房里整理食材。

这次做的是酱排骨已经烧鸡块。

冬天，大冷天的，都不想吃素。

只想吃肉。

别的不说，就想吃肉。

林归晚也知道这一点，何况是在醉仙楼，也要照顾一下生意。

“夫人，您要做酱排骨和烧鸡块的话，为什么会有这么多的食材？”林思很不解。

厨房里的食材，还有牛肉，鸡蛋，鱼，莲藕粉丝等等，还有不少的素菜。

这些应该都不是做这两样菜所需要的吧。

“我顺便做一些东西，试试效果。”林归晚打算推出新的东西。

“夫人想做什么？”小青问道。

“鸡公煲。”林归晚笑了笑。

鸡公煲，是什么？

这时候，看到掌柜的拿来了几十个砂锅。

应该叫，石锅。

还带来了不少的鸡肉。

看起来少说也有十几二十只。