虽然只是第一道料理,但意味着的是料理店的门面。
简短的话语格外地让人暖心。
能让自己一个外人来担任料理的主厨,其间包含的心软不言而喻。
道山千惠没有矫情,认真地点头说道:“嗯!”
随着她到料理台准备起了料理的制作。
她的眼神也逐渐变得坚毅。
“我要做的第一道料理是天妇罗豆腐!”
薙切绘里奈听到后愣了一下。
如之前道山千惠的反应一般,内心不免思考起来这么嫩的豆腐为什么会用于制作天妇罗。
倒也不是不行。
只不过相比起其他的食材,还不如简单的油炸容错高且方便。
开口嘲讽道:“要是做不出什么好吃的料理,打算随便做一道来糊弄我的话,可就大错特错了啊。”
“你等着吧。”
撂下一句狠话后,道山千惠开始烧起了油。
如纪乐生一般,没有借助任何外物,而是凭借着自己的感觉来推断油温。
纪乐生见少女的身体点了点头。
便开始自己调制起了天妇罗的面糊。
虽说把主厨的位置暂时交给了道山千惠,不过这并不意味着第一道料理会出现放水的情况。
让身为帮厨的道山千惠得到【神之舌】的认可,也是完成任务的重要一步!
他拿出玉米面粉和鸡蛋便开始了调制。
随着面粉在碗内搅拌,他乌黑深邃的眼眸也愈发地集中。
在他的眼里,面粉不再是如往常看到的一样,而是由一条条杂乱的黑线所组成。
在搅拌过程中。
黑线像是被无形的梳子梳理一般。
变得井然有序且更加地集中和密布。
之后,纪乐生拿去水,少量多次地加入碗中,精确地控制着面和水的比例。
忽然,他停了下来。
拿起了一种白色的粉末,加入了约5克放入了面糊中。
粉末本身有着浓郁的奶香。
能够增添天妇罗的风味的同时,也让天妇罗在炸出后的色泽显得更加地金黄,算是为道山千惠提前做好准备。
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