此外，撒盐过程中，老柳还用竹签在那腰子上不停的戳洞。

这样一方面可以让盐更好的渗透进去，另一方面，也可以让羊油的味道打入内部，进而避免外油内干的问题。

任行知道，这种小窍门，网上是查不到的。

有些老烧烤师傅也知道这样做，但他们不一定会这样做，因为费时间。

烧烤店里，不光味道要好，客人的等待时间，同样是衡量一家店好不好的重要标准。

毕竟现烤的东西，总是需要多花些时间，而当你花的时间太多了之后，那客人宁愿去其他店了。

也就老柳，还坚守着最初的工艺。

羊腰子在烤熟的过程会渐渐发黑，这是正常现象，如果是那种暗红暗红的，反而要当心没熟。

因此它的颜值通常不会很高。

当外面的油烤化掉大半时，老柳把独家调料粉，还有辣椒、孜然等相继撒了上去。

登时，一股带着点骚味以及膻味的香味随着油烟飘了出来，任行有点扛不住，转开了脑袋。

倒是坐在店里边的摄影姑娘，默默的吞咽了口口水。

从烤炉上取下，早已候在一旁的老柳媳妇，便给路飘飘等人端了过去。

而专为路飘飘准备的那个羊腰子，现在也腌制好了，老柳便将其放在烤炉上烘烤。

刚刚已经端上去的那一盘，本应为他们几个姑娘会分着吃，一人半个，或者一个，可当那摄影姑娘一口半个，几口就干掉一盘的时候，老柳两口子的下巴差点没掉下来。

太剽悍了……

这一幕吓得任行也是腰肢一紧，琢磨着以后可以激怒路飘飘，但千千万万不能得罪那摄影姑娘。

看看人吃腰子的架势，明显就是个狠人呐！

又和老柳唠了一会儿，任行便回到自己店里忙活了。

现在包子和煎饼双线开花，他晚上的准备工作可是比以前更多了。

任行在灯光下忙碌的时候，胡雪欢早已返回到了寝室。

今晚碰到的事情有些复杂，想啊想啊也想不通，搞得她现在都还没睡着。

首先很重要的一点就是……

她可是在台上看得明白，听得明白，那朱大福也太黑心了，竟然用狐狸肉做羊肉串，还好自己从没吃过……

看那工商的架势，是不会允许烤一烤音乐烤吧再开下去了。

最好的情况，也就是停业整顿老长一段时间。

那还得是他朱大福面子足够大才行。

朱大福面子够大吗？平日里看着还可以，总有些狐朋狗友给他来捧场，但今晚碰到人家工商的人，还不是连一句完整的话都说不好。

朱大福这样的黑心商家，确实该被严惩，对此，胡雪欢也是拍手称快的。

可问题是，这样一来，自己在音乐烤吧这边的工作就没了。

短期内，几乎不可能再找到这样的，赚钱又快又多的兼职。

明天再想想办法，找找其他兼职吧。

兼职的事儿暂且放下，胡雪欢又不由得想起那个任小莘的哥哥。