返回第022章 咕嘟嘟~饺子像小船飘了起(1 / 2)小鲸灵首页

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泽碳在小溪边取水的时候。

小备长炭在下游认真清洗荠菜的泥土。

这种野菜,她往日里从来没有吃过。

因为不认识,所以不敢随便挖来吃。

哥哥前天教会了自己辨认了许多野菜!

而且接下来,还要用这绿油油的荠菜包饺子。

让小备长炭期待的不得了~

洗干净的荠菜,和从小镇带回来的肉肉。

放在一边备用。

泽碳将面粉放在新的木盆里。

哗啦啦~

清冽的泉水浇下去。

和白花花的面粉融合在一起。

泽碳开始和面,不断地搅拌下。

雪白色的面粉很快变成了面团~

因为料理面食比较麻烦。

而且以小备的小身板。

面粉团可能都揉不动~

所以最简单的大米饭,永远都是小备的最爱!

面食她几乎没有尝试过。

迫不及待见证新的美食诞生了~

“哇~面粉变了形状,它可以做成面粉豆腐吗?”小备好奇的问道。

泽碳笑着回答:“虽然都是白色的,但豆腐是用黄豆磨成的,以后哥做真正豆腐给小备吃。”

小备长炭连连点头:“嗯嗯!等会儿哥哥教小备包饺子!”

在将面团处理好之后。

泽碳将今天带回来的肉,以及荠菜剁碎。

用来包饺子的野荠菜。

需要先焯一边水,将里面的水分拧干。

这样包出来的饺子才会更香!

在调饺子馅的时候。

泽碳放了些许野葱,在饺子馅让味道的层次更丰富一些。

忙活了好一阵后。

此前制作‘橡子豆腐’碾橡子的简易版擀面杖。

这个时候有被泽碳派了用场!

面团被搓成长条。

切成小段。

揉成了圆球。

泽碳用擀面杖,一点点将小面团,擀成了薄薄小巧的饺子皮!

小备长炭在一旁托着腮看着。

哥哥的这一套操作,让小家伙都看傻了!

“虽然看起来很复杂!但哥哥做起来很轻松!小备也想试一试~可以吗?”

小备长炭捋起小袖子,跃跃欲试。

泽碳将擀面杖递给备长炭。

随后他笑着鼓励道:“小备你来试试吧,用心做你一定可以的。”

不一会儿。

小备长炭擀出了月牙形状、爱心形状的饺子皮。

有的甚至是无以名状的奇形怪状QAQ~

在泽碳温柔的鼓励下。

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