返回第五章:冰糖葫芦(1 / 2)我叫王阿牛首页

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“到家喽!”

“到家喽!”

一走进家门,父亲就急不可待的把肩上的大米放在地上,开心的喊了一句。

箫明也是气喘如牛把竹筐放下,高兴的跟着喊了一句。

母亲倒是没喊,她看着眼前这对跳脱的父子两人,一撇嘴,走去厨房准备做晚饭。

吃完饭,父母两人去储存今日买回来的粮食,而箫明则坐在床沿,细数着他的宝贝酸果。

“301、302、303个……”

“刚刚好,一串六个的话,那一共能串五十多串。”

箫明托着脸颊,高兴的笑着。

“过来洗澡,别玩你那些酸果了。”

母亲的声音在门外响起。

“来了来啦!嘿嘿,明日我要用这些山…酸果,做一种很好吃的美食!”

“你可省省吧,要是酸果能做成美食,就不会有这么多人饿肚子了。”

母亲不以为然的说道。

“哼,那明日你就等着瞧好了!”

夜深,箫明翻来覆去无心睡眠,心里满是山楂的兴奋感,睁眼闭眼全是冰糖葫芦。

“做糖葫芦要什么材料?山楂已经有了,冰糖…冰糖就算了吧,用传统的麦芽糖就好…”

“你嘀嘀咕咕啥呢,赶紧睡觉!”

“喔喔…”

一夜无梦。

翌日一早,箫明趁着父母出门农忙,就开始搞起他的糖葫芦大业。

首先,就是要准备好材料。

做冰糖葫芦,最主要的材料是什么?山楂?不是!最主要的是糖!

母亲和不少大人们,觉得山楂难吃,也不是没有原因的。

山楂,它的味道又酸又涩,一般人忍耐不了,若只是这样,还能当作储备食,但主要是,这东西越吃越觉得饿,不仅不饱腹,还会增进胃口。

普通的平民家庭,每一顿能吃饱都很有局限了,就这种难吃又没用的食物,丝毫不会去考虑开发它的用途。

也正因如此,让箫明借着远超时代的眼光,捡到了这个大漏。

也是因为山楂有着许多不弊,才得要浓糖来搭配。

所以说,山楂不是最重要的,而是糖。

传统的冰糖葫芦用的是麦芽糖做糖衣,一来够粘稠,二来够甜,三来价格便宜。

箫明也是打算这么做。

首先,他要准备一些麦芽来熬糖。

麦芽是小麦在浸泡之后生长出的枝芽,在气温高的情况下生长得极快,一般四五天就能长出来了。

如今是春季,刚好是播种的季节,村里一定有人种麦子的,说不准现在都长出麦芽了。

这么想着,箫明一个翻身,朝门外跑去。

他现在可不是一个普通的三岁孩子,在村里头,他也是孩子王的那种了。

这几天村里很忙,父母每日都下田去,孩子们在家里闲出屁了,好不无聊,刚好箫明一吆喝,都跟着他走到了村口的空地前。

于是,村口就出现了这一幕,箫明带头走在前,身后跟着一群五六岁的小屁孩,大张旗鼓的走到村口,开始了日常的“开会”。

来到地点,箫明转身站定,两手背在身后,打量着眼前一字排开的队伍,满意的颔首。

“十三个人,不错,大家都来齐了,现在,我要宣布一件天大的事!”

箫明扬着头,对着这群小屁孩露出鼻孔。

“天大的事?”

“什么天大的事?”

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