小团子在吃到炒素什锦时,眼睛一亮。
她终于发现爸爸今天的炒青菜特别不一样。
小团子不像往常那样吃青菜少少的,今天她开始大口大口的吃着青菜,同时还搭配着好吃的排骨。
看到这里沈瀚内心莫名欣慰。
自己的菜谱真没算白学。
彤彤见到小团子今天竟然开始吃青菜了有些惊讶。
“晓蕊,我的青菜你阔不阔以帮我次呀!”
彤彤这位小朋友也超级不爱吃青菜。
而小团子现在嘴里塞的满满的,她伸出大拇指极力推荐。
“这青菜我爸爸做的,敲敲敲敲级腻害!你...阔以试试。”
听到小团子的话,彤彤犹豫的向沈瀚做的炒素什锦看去。
整个菜的外形还是很好看的。
红红绿绿的看着就让人有食欲,彤彤突然觉得自己可以试试。
什锦菜正如王阿姨所说就是蔬菜开大会。
通常它里面有黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜、香菇、木耳等不少于10种蔬菜炒制而成。
各地风土人情不同,菜也不同。
讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。
整个佳肴清脆爽口非常下饭,里面更富含丰富的维生素。
菜是好菜,但架不住孩子挑食啊。
沈瀚的什锦菜选的是干豆皮、香菇、木耳。
由于大芹菜可能小孩子嚼起来废牙口,他选用的是小香芹。
平时幼儿园做的炒什锦菜一般都是将所有菜放一锅里不停翻炒。
要么炒之前统一焯水一下。
沈瀚做的则不一样。
他香菇、木耳、干豆皮选择焯水。萝卜、小香芹、干黄花菜等没有焯水而是选择分别煸炒。
炒完小香芹盛出快速,重新刷锅防止串味儿,锅干净了再放萝卜丝。
菜全部处理完,再统一放特质酱汁调味儿。
由于菜的不同,统一烹饪总会没办法发挥它们最棒的味道。
不怕大厨水平高,就怕水平高的大厨做事还这么细致、耐心。
沈瀚的炒什锦菜是校长见过最麻烦的。
但她承认沈瀚的炒什锦真的好吃。
鲜美、清脆、爽口...越吃越令人食欲大开。
很多老师见到校长躲在角落,拿着花卷、素什锦菜就狂旋。
一时间老师之间吃着什锦菜赞不绝口。
“哇,这青菜吃着太爽了,这就是五星级大厨吗?我突然觉得我太幸福了。”
“又健康又能不担心胖,比我天天点外卖吃减肥餐爽。”
“青菜好吃,这排骨也超级赞,嘿嘿,我看我的减肥计划又泡汤了,我停不下嘴。”
李雪看着同事们对中午菜肴赞不绝口忍俊不禁。
甚至有些同事都扬言嫁给沈瀚。
谁能拒绝一个这么帅、这么会做饭、又这么暖的男人呢?
由于职业的特殊性,小团子所在的幼儿园全是女老师,连校长都是女的。
目前整个学校里也就沈瀚一个男的。
无论他的颜值还是菜肴都很下饭,这也就导致很多女老师频频向沈瀚看去。
冥冥之中沈瀚莫名觉得自己好像掉进了狼窝。
今天小团子吃嗨了,平时一个花卷都吃不了,今天吃了两个花卷。
她盘子吃得干干净净,汤也喝得精光。
看到小团子吃的一本满足,沈瀚感觉什么都值了。
别的小朋友一盘没吃饱又去打了一盘,一个个像饿老虎一样。
团子旁边的彤彤满嘴塞的都是青菜,嘴里嘟嘟囔囔:“嗯嗯,我最爱吃青菜了!!”
有些小朋友在了解饭是小团子爸爸做的后,都忍不住夸赞。
“晓蕊的爸爸做饭好好吃啊,我也想要这样的爸爸!”
“羡慕晓蕊有这么好的爸爸!”
“晓蕊我们换爸爸好不好!!”