这小子真的不像是开玩笑啊!
最终,江寒在郭浩那里借了五千,叶民那借了三千,吴俊豪那借了三千。
他一共借了一万一,这点钱,就当自己的启动资金了。
除了获得了启动资金以外,江寒还得到了三个好大儿的免费劳动力!
自己一会下了课就得去买各种材料和小吃车,他当然得叫这几个好大儿帮忙了。
江寒还在网申请了营业执照,今天去医院体检一下,把体检报告拿去线下部门,就可以拿到营业执照了。
这些事都挺快的,好在今天的课不多,只有午两节课,所以今晚小吃摊能如约开业!
下了课,江寒先去医院做了体检。
把体检报告拿去相关部门,营业执照不出一个小时就拿下来了。
拿到了营业执照,江寒又去找了个专门卖小吃车的地方,准备买小吃车。
现在的小吃车类型很多,有很传统很简陋的小吃车,就只需要几百块钱不到千元就能买到了。
但是这种小吃车不能遮雨,要是天气不好,自己就不能摆摊了。
所以江寒决定多花点钱,买一个不锈钢多功能四轮小吃车。
这种小吃车是电动的,里面的环境也相对舒适一些。
最关键的是小吃车里面挺大的,可以容纳更多的厨具这些。
江寒摆摊是长久的,为了避免以后更换小吃车,所以他决定多花点钱买个贵一些的小吃车。
在实地看了一些小吃车以后,江寒决定买这款四千八百八十八块钱的新小吃车。
价格虽然有些贵,但是也适用一些。
如果以后真的不想做了,也可以把这个小吃车卖二手。
这样自己也亏不了太多。
三个小时的时间,江寒就搞定了小吃车和营业执照了。
最关键的两样东西搞定了,江寒接下来就要去菜市场买今晚的食材。
鱼汤最主要的材料就是鱼。
现在市面的鱼价钱一般在七块到十二一斤,江寒买的是七块一斤的鱼。
只要鱼新鲜,不管什么品种的鱼,他都能熬成鲜美的鱼汤!
今晚小吃摊第一次营业,所以江寒就只买了40斤的鱼。
这四十斤鱼,其中有25斤左右要拿来熬煮成鱼汤。
剩下的十五斤用来切成鱼片,煮在鱼汤里面。
鱼花费了280元,除了鱼以外,江寒还买了一些葱姜蒜之类的。
这些一共花费五十元。
他今晚决定卖滋补鱼汤和香甜玉米汁两种菜。
现在的玉米是两块五块钱一斤,江寒买了50斤的玉米。
玉米一共花费125元。
玉米要先剥粒才能进行榨汁,所以得买多一些才行。
香甜玉米汁最需要的就是等的蜂蜜!
所以江寒又去菜市场挑了好久,才花两百块钱买到了一小罐野生蜂蜜。
今天买的这些材料,一共花费了六百五十五元。
江寒买好了材料,他还去买了一些锅碗瓢盆之类的。
他根据小吃车的尺寸,买了两个长长的锅。
这两个锅就用来装汤。
这个锅三百块钱一个,价格比较贵,但是能有保温的作用,容量也比较大。
这些一共花费了江寒一千五百元。
小吃车的厨房还是太窄了,所以江寒又将日租房续住了一晚。
他并不是住,而是要借用日租房来先熬鱼汤。
鱼汤要小火慢熬五个小时左右味道才最佳,所以江寒决定先在日租房熬煮好,才端出去用小火烧着卖。
一直租用日租房也不划算,江寒决定先在学校附近租一间房子,然后等挣了钱再买一套房子!
等自己有了房子,也可以忽悠夏依然和自己出来住。
她怀了宝宝,一直住在寝室也不方便。
所以最好的就是和自己住在一起,他才方便贴身照顾她!
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