返回第四十八章 酸笋好吃(粉粉粉~)(1 / 2)某某宝首页

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品香是一间两层小酒楼,在镇上五六间酒楼中,规模中等,生意中等。这家掌柜的与武掌柜一样,也是土生土长的临泉镇人。

今日正值集会又是午时,品香酒楼倒是坐了大半满座。见他们一行人过来,品香的胡掌柜忙上出来迎,武掌柜与他相熟多年,又经营着不同的行当,没什么利益冲突,又加武家虽有些家底儿,武掌柜为人却低调和气,平日里走得也近些。

胡掌柜与李海歆夫妇打招呼,说了两句什么时候再送鸡蛋过来等等的客套话。领着他们上了二楼。

武睿边上楼梯边鼻子不是鼻子,眼儿不是眼儿的瞪着春杏。春杏仍是不理他,可小手却紧紧握成拳头。

李薇在她的脸上巡视了几圈儿,猜测小四姐只所以忍,是因为有她爹娘在跟前儿呢,若是爹娘没在跟前儿,她估计老早就拎起他们家铺子外摆的大叉耙轮过去了。

李海歆应着梨花的要求抱着两坛子酸笋跟着上了二楼。武掌柜把坛子交给胡掌柜身边的小伙计,笑着,“麻烦老哥把这个用五花肉和辣子炒了。”又半真半假的指着李薇,笑着,“可是这个小丫头专门给我腌的酸笋子。”

胡掌柜让他不必客气。来酒楼吃饭,自带吃食让做菜也不是没有,只要给够钱,他自然也没什么意见。

让小伙计赶紧送到厨房。

尽管李海歆何氏一直推让,武掌柜还是点了两荤四素,两道面食。

何氏悄悄拍李薇的小屁屁,又瞪她,警告她别再说话。李薇抬头朝她娘嘻嘻笑着。

“哼,乡巴佬就是乡巴佬!”武睿哼一声,眉眼挑着,“拿一坛子烂酸菜送人。”

武掌柜冷声喝斥,“再胡说你就给我滚回去!”

李薇被武掌柜这一嗓吓得小心肝直跳。也不禁皱起了小眉头,心说这小屁孩儿真欠扁,骄纵成性的孩子真不讨喜!

又看爹娘脸上有尴尬之色。拽着何氏的衣裳吃力的从椅子站起来,一手掐小腰儿,一手指他鼻子,大声喊,“待会儿酸笋子做好了,你别吃!”

她脆嫩的童声惹得许多食客停著扭头往这边儿看。一个两三岁的小奶娃儿立在椅子上,眼睛睁得溜圆,掐小腰怒目而视的样子,齐声发出一阵善意的哄笑。

武睿被这哄笑声臊得脸通红,又碍着他爹黑沉沉的脸不敢发作,把筷子一摔,大声叫着,“不吃就不吃,谁稀罕你的破笋子!”

李薇鼻眼哼了哼,刚才来的路上,武掌柜说起他们家嗜辣,连这小子也是无辣不欢,她不信,待会儿他能忍得住!

扭头看向春杏,叫着,“四姐,他说他不吃。他要吃他就是小狗!”

小春杏一肚子郁闷正无处发作,应声点头,“嗯,他要吃他就是小狗!”

何氏忙又拉春杏又拽李薇,让她们俩消停会儿!又给武睿赔不是。

武掌柜摆摆手,笑着,“没事儿,孩子家家的玩闹!”

不多会儿饭菜上来,中间有一盘儿,正是按她的要求做的酸笋子辣炒五花肉。红亮亮的辣子油,配着青白的酸笋子,酸辣浓香扑鼻而来,让人不由食欲大增。

李薇撇见武睿那小子喉头滚动着,伸手拿了拿筷子,见春杏看着他,又把筷子猛的拍在桌上。

李薇撑起小身子,甜甜叫道:“武伯伯,你尝尝好吃不?”

武掌柜笑着夸赞她,提起筷子招呼李海歆何氏,“来,都尝尝!这个光闻味儿就把我的口水馋出来了。”

说着夹着一筷子放进口中细味,惬意的半眯起眼睛。

武睿喉头又是一阵急滚,提起筷子去夹那盘菜,春杏眼疾手快,一筷子夹过去,正好将他的筷子夹在中间儿,“刚才你不是说要吃这盘菜你就是小狗吗?”

何氏忙打开她的手,斥责,“你这丫头,玩闹的话也当真。”

又笑着招呼武睿,“小少爷吃吧。她俩跟你玩闹呢。”

武睿脸色臭臭的,把脸儿扭到一旁,一副极有骨气的模样。武掌柜也心疼儿子,换了一副笑脸叫他,“睿哥儿,快吃吧。好吃着呢。”

武睿仍扭着身子不动,脸色暴红,一边恼怒的拿眼剜着小春杏。

李薇刚才是为了解她爹娘的尴尬,这会儿也又觉她一个大人欺负小孩子,很不厚道。又扒着何氏的胳膊站到椅子上,夹了一筷子酸笋子炒肉,颤颤巍巍的朝他伸过去,“这个给你吃!”待筷子伸到桌子中间儿,上面的菜已被她撒了一半儿。

李海歆笑着,“看,梨花给你赔不是了。快吃吧。”他还是扭身不理,不过身形倒是松动了些。

春杏站起身子把李薇手中的筷子接来,把上面的菜都放到自己面前,“不吃拉倒,反正也没多少,我们还不够吃呢。”

正说着胡掌柜笑呵呵的上来,先问了几句饭菜是否可口的话,就把话头转到这酸笋子上,“敢问这酸笋子是哪里来的?”方才厨房里的师傅过来让他去尝菜,鲜酸香辣,脆嫩可口,吃起来比鲜嫩的毛笋子味儿更好。难得的是那份酸,不是醋的酸,也不是惯常加了盐巴腌出来的,带些着腐味儿的酸。配着辣子和肉香,吃起来美妙无比。

他这个酒楼生意一直不上不下的,厨子也换了六七个,可仍没有起色,他直觉这个菜堪有做招牌菜的潜质。

李薇忙举起小手大声喊,“是我大姐腌的!”

她这一嗓子又惊得不少人往这边儿看。

武掌柜一听胡掌柜的询问,便能猜出他心中所想,笑呵呵的答道,“确是李兄弟自己家腌的。”

胡掌柜忙移步到李海歆身边儿,带着些许殷勤的笑意,“李兄弟,家里还有没有酸笋子?”他这话的意思再明白不过。

李薇不等他爹娘回答,忙把小手举得更高,“有!”顿了顿又说,“我大姐今儿还在家扒笋子呢。”

何氏被今天表现十分异常的李薇气笑了,拍她的小屁股,拉她坐下,“呱噪丫头,不说话没人把你当哑巴!”

胡掌柜一听家里还有,登时眉开眼笑,转身何氏道,“弟妹,家里再腌了笋子能不能都送到我这里来?咱还按鸡蛋那样,送来一次立马结清!”

何氏听他听他叫得近呼,连忙站起来客套着。心里却高兴,心说梨花这丫头又歪打正着了,还真能卖得出去。

“胡掌柜帮了我们那么大的忙,还不知道咋感谢呢。这不值啥,回头腌好了让孩子爹送来!”

李薇这会心里头在盘算着该定价多少钱合适。以这个时空的物价来算,猪肉十五六文到二十文一斤不等。那种脆嫩的比较受人欢迎的毛笋子大约是六文一斤,自己家的酸笋子虽然经过腌制,可实际上除了清水,什么也没放,而且重量也没减轻多少。想到这儿,落锤定音,决定就卖五文一斤。

她刚思量到这儿,就听见她娘的话,忙把小手又一举,叫着,“五文钱一斤!”

众人愣住。又一齐声放声大笑起来。

李薇被他们笑得有些不自在,说实在的,前世她也没做过生意,这会儿不过是倚仗着小孩子说啥都不怕被人笑话,才大胆插话的。

落下小手,直往何氏怀里钻。

她这一钻,桌边的几人又发出一阵暴笑,引得酒楼里的食客纷纷往这边儿张望。

何氏好容易止了笑,抹了下眼角,拍她的小屁股,“带你个小精怪出来,真是笑料百出!”

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