心里不满归不满,大家还是乖乖地按照宋林的要求,将手机都关了机,放在了桌子上。
宋林这才放下了心,开始了会议。
“各位都是盛林中餐的骨干,也是公司的中层领导,盛林能做到如今的火爆程度,各位功不可没,在这里,我首先要对各位的辛苦付出表示感谢。”
众人都是一脸平静,知道这是开场白,就是客气客气,也就没表现出什么反应。
宋林见一个个都脸色木然,心中起了一丝尴尬,心想也就别废话了,便直接开始了正题。
“虽然目前公司的发展势头很好,但是你们要明白,这只是吃到了开业期的红利。公司想要谋求长远的发展,必须要做好长足的规划。现在公司刚刚开始运作,很多制度都不是很完善,经过多天的思索与探讨,我觉得,在有些地方,要进行一些大刀阔斧的改革,这样才能够让我们的公司走上正轨,实现长远发展。”
这下众人有了反应,因为他们同时听到了一个词‘改革’,不明白这宋总要搞什么,刚刚开业不到两个月,生意又很火爆,有什么需要改革的?
“经过谨慎的研究,我规划出了9点改革方案,现在逐条来给各位进行说明。第一,精选食材。由于前期开业比较仓促,在食材方面的选择有些随意,虽然暂时没有出现什么问题,但是你们要知道,如果因为食材质量出现一例问题,那后果将是毁灭性的。所以,我建议对食材进行严格把控,全面升级。”
宋林看了看孙依萌,继续道:“从今日起,由孙经理着手负责与全国知名的企业进行联系,无论是蔬菜还是肉类,包括大米以及粗粮,全都从全国的大企业进行采购,不必在意成本,不必在意价格。孙经理,你只要记住一条原则,那就是一切都要选择最好的,明白吗?”
孙依萌愣怔的点了点头,但是下面众人可是一下子骚动起来。
这宋总要干什么,买个菜还要去外地买?不在意成本?几毛钱一斤的菜,光运费就要好几百,疯了吗?
宋林再次干咳了几下,这才让大家恢复了安静,顾不得众人诧异的目光,再次开口道:“第二,升级设备。经过这些天的观察,以及我多方打听,发现了一个问题,那就是目前我们所用的设备,在国内同等快餐企业里,只能算得上中游。我们既然想要将快餐发展好,在这方面绝对不可以马虎,所以我决定,立刻动用资金,将所有店的设备全部换成国内领先的产品。”
“轰……”
这一下子,众人真是绷不住了。
换设备?这些设备都是全新的,还没用一个月,就要换了?这是做生意吗,这不就是败家呢吗?
宋林脸上有点发烫,这一条的确是有点儿离谱了,但是也没办法,设备才是大头,这钱如果不花,电量想要大幅度下降,恐怕很难。
他不顾众人越来越不满的目光,再次开口,“第三,提高工资!”
“咦?”
这一下,众人都怔住了,目光齐刷刷的盯向宋林,立刻安静了下来,脸上都露出了期待。
宋林心头暗笑,这一下子没人叨叨了?
“自开业以来,生意异常火爆,这也就造成了大家高强度的工作,这一点,作为老总,我于心不忍。所以我决定,所有员工,不论高层还是普通服务员,工资在原有的基础上,一律增加百分之……二十,从这个月开始涨薪。不仅如此,公司还要实行奖金制度,只要大家能够认真完成当月的工作,不迟到不早退,不出纰漏,月末再给发……200元奖金!”
“哗!”
这一下子,会议室再次骚动起来,不过与刚才不同,大家竟齐齐地鼓起了掌,看向宋林的目光也发生了变化,满是赞赏。
这也难怪,涨工资的事,谁不高兴。
但有一个人却看起来并不是很高兴,她就是苏晓芬。
此刻,她面色有些凝重,静静地看着宋林,一双手已经有些跃跃欲试,看样子像是要冲着桌上的手机使劲儿。
宋林一直用余光注意着苏晓芬,见到她的样子,心中暗道不妙,心头一动,对苏晓芬开口道:“苏主管,这一工资调整,又给了你们财务部门很大的工作量,我这心啊,真是觉得过意不去。这样吧,我决定,在原有工资涨幅比例不变的情况下,给你们财务部门批准一项特别奖金,就定为……500元吧。”
苏晓芬一怔,脸色瞬间就有些激动起来,她连忙起身,对宋林笑着点头道:“这……我就带财务部的同事们,多谢宋总了!”
宋林微笑摆了摆手,说道:“不必客气,这也是应该的。别的领导我不管,只要我宋林在,一定不会亏待了我的员工,放心吧……”
他边说边意味深长的看着苏晓芬,苏晓芬登时便明白了宋林的意思,算是回应一般,她坐下时不经意地将桌上的手机向前推了推,大约有十多厘米,宋林这才满意地移开了视线。
还是俗话说得好,有钱能使鬼推磨,搞定了苏晓芬,宋林心里终于不再顾忌了。他真怕这个苏晓芬偷着给蒋琳打小报告。
接下来,宋林继续开始他的计划,一口气说出了很多条‘改革措施’,比如:扩招员工,提高服务,免费送餐,定期送打折券。
他还要搞一个亲子餐,意思是只要客人带着父母来吃饭,一律7折,如果带着孩子来吃饭,还是7折,如果父母孩子都一起带来,就可以6折用餐。
还比如要发布一款‘海鲜粥’,特价3元。买套餐赠饮料等等。
总之,宋林把一切知道的手段全都一股脑用上了,就是一个目的……花钱!
计划全部说完,宋林知道必须马上实行,不然的话如果拖久了,没准儿就要坏事。
于是,在接下来的时间里,宋林进行了一系列的安排,并且做出明确要求,一切的计划,都要在半个月之内全部完成。
他还特意强硬的强调,这是一项‘硬任务’,谁要是不按照计划尽快完成,那么就自动辞职吧!
在这样的力度下,所有人自然是不敢怠慢,纷纷在会议室开始就各项计划进行上了研究与讨论。
宋林看着众人热烈且认真的态度,心里已经乐开了花……