陈建辉回到后院,推开房门进了屋。
这个年代家家户户是不锁的。
尤其是四合院里。
最为注重集体名声。
如果哪家私自了锁,被外人知道。
不仅影响整个院里的名声,还会影响年底街道办对先进集体的评选。
若是因此没了道德标兵流动红旗,那是要被集体戳脊梁骨的。
陈建辉入乡随俗,也就没搞特殊。
回到家。
他先将网兜饭盒放在桌子,然后到厨房开始做五花肉。
所谓厨房,其实就是用板子隔出来的小隔间。
条件虽然简陋,却井井有条,各种调料一应俱全,不比专业厨师傻柱家的差。
陈建辉毕竟是穿越者,目光眼界不是这个时代的人能比的。
即便小事情、小细节也能瞧出不同来。
来到厨房。
陈建辉准备做一个葱爆五花,先将五花肉淹水去血,剥了昨天剩的三根葱,切好姜,备好料,五花切片,料入味,打鸡蛋、生粉,拌匀喽,搁在一旁。
起锅烧油!
用年前炼的猪油热锅,再倒一点儿菜子油。
油热下葱花爆香,再跟腌好的五花爆炒。
滋滋滋!
在美拉德反应的催化下,猪肉特有的香味很快满溢出来,飘香整个四合院。
第一个闻到味儿的便是后院住着的二大爷刘海中一家。
刘海中盘着手里的核桃,身为红星轧钢厂为数不多的七级钳工,他这个人骨子里却是一个官迷。
一副领导做派!
奈何没有当领导的本事。
在厂里不想当工人,想当领导。
在院里想弄掉一大爷,自己当一大爷。
刘海中一家虽然跟陈建辉同住在后院。
但两家的关系并不好。
原因还是因为分陈家家当的事儿。
贾家得的好处第一,第二便是刘家。
在刘海中看来,陈建辉父母双亡,又没了亲戚,不管下乡能不能回来,都是可以任意欺负蹂蹑的小后生。
吃绝户,欺负老实人这种明摆着得好处,不得白不得。
即便最后在聋老太的强烈要求下,还给了陈建辉。
可这三年来,陈建辉与刘海中一家虽然同住在后院,但压根就没有搭理过刘海中一家。
随着陈建辉在厂里的工级、工资越来越高,小日子过的越来越好。
刘海中这心里就很不是滋味。
“嗨!这陈建辉竟然又吃肉!?”
“也不知道来孝敬孝敬我这个二大爷!”
“他眼里还有我这个二大爷吗?!”
刘海中吹鼻子瞪眼,一脸的不高兴。
二大妈在一旁看的真切,长叹一声,“哎!也怪咱,当年就不该贪心,听贾家那老太婆的话分了陈家的家当。要不咱找个机会,给人道个歉?”
刘海中不以为意,瞪着眼嚷嚷道:“怎么着?还都还了,还想让我道歉?不可能!”
“怪只怪我当年看走了眼,这陈建辉确实有点儿本事能耐。”
“短短三年就考了四级焊工,工资每月四十八块五。”
“家当的事都过去三年了,以后甭提了。”