返回10章:意在和雨水【求鲜花】(2 / 2)死肥斋首页

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“不急,不急。”

林凡嘴里说着不急,眼睛却看向了何雨水。

这可是把傻柱给气的,好家伙这是惦记自家妹妹了。

林凡自然也知道傻柱的意思,也不点破说道:

“你这个厨艺有待加强啊。”

“怎么着?你还能指点我哥不成?”

听到这,何雨水好奇的说道。

她哥哥的厨艺作为妹妹那是自然清楚得很,那可是拜了名师的。

如今在轧钢厂一个月有三十六块钱,这可不是吹出来的。

林凡夹着一块共宫保鸡丁放在嘴里慢慢嚼,看样子倒是煞有其事的模样。

“辣椒不入味,鸡肉过油太早了,火候掌控不对,最重要的一点,你的盐放少了。”

林凡一边吃一边对傻柱说道。

“行啊林凡!今天那叫花鸡是你弄的吧?”

傻柱也露础了笑容,难得有一位行家啊。

虽然林凡的话很不客气,对于一个厨师来说,当面这么点评可有些不留情面了。

但是傻柱却非常乐意,自己有几斤几两自己很清楚。

如果能因为林凡的点评更一层楼对自己只会有益。

再加自己煮自己就已经吃出了问题了。

“你再尝尝我的。”林凡对傻柱说道。

傻柱先尝了一口,一脸享受的模样,看得何雨水都很好奇了,也夹了一口。

“肉质滑嫩,鲜中带甜,奇怪了,明明是冰冻的鱼,为何没有腥味,还如此鲜甜。

而且你用的酒糟也不是等的酒糟,你是如何做到的?”

这是一道鲁菜,傻柱也会做,但自认为无法做到和林凡一样。

“我放了一点鲜奶。”林凡说道。

傻柱一愣问道:“除了平常的葱姜和酒外,鲜奶也能提鲜?”

“当然了,不过鱼片先得泡冷水才能更好的去腥。”林凡倒是没有隐瞒。

以傻柱的能耐,这种技巧早晚都知道,自己倒不如卖个人情,也能给何雨水留个好印象不是?

“受教!受教!”傻柱由心的说道。

紧接着两人就开始攀谈起厨艺来了,一边和一边吃一边聊。

简直就像是两个忘年交一样,吧啦吧啦的说个没完没了。

何雨水在一边听得那是目瞪口呆,这林凡也太牛了吧?

居然在厨艺指点起自己的哥哥来了,这傻柱别看这样子而已。

在厨艺方面可是傲得很,自认为在这一代颠勺的没有一个比得他。

没想到今天遇到行家了这以前什么就没看出来林凡这么厉害呢?

三人边吃边喝边聊,一点都不觉得时间正在快速的流逝。

虽然是大冬天,但是烧了碳的房间还是非常的暖。

这也是林凡的房子里面第一次传来了欢声笑语,这才有了一点家的感觉。

虽然傻柱是厨子,经常偷腥荤,但是如此的大鱼大肉,傻柱也是很少见到。

况且这里没有下级,不用去在意什么,当然了傻柱这个人也不知道客气是什么。

何雨水已经自己参加工作了,工资也不是很高,一年到头也吃不了多少次肉。

这一次来到林凡家,看着满桌的肉菜自然是大快朵颐了。

……

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