江知夏买完东西,就提着篮子回家了。
回家之后,虽然还不到晚饭时间,但是因为中午只是吃了点心,下午天不那么热了,就有了食欲,想要吃饭了。
于是,知夏换了做饭的衣服,直奔厨房。
想起来中午李大娘说的话,又想到她腰受伤了,晚饭估计做的会比较简单。就想着多做一点,给李大娘送一些。
既然要送人,就不好像平时那样吃的清淡,怎么也要有肉食。知夏想了想,就准备做一个红烧肉和炸藕合。
天气热,知夏都是把肉吊在水井的水位线上方凉着以防放坏了。
知夏到了井边,把篮子拉上来,从里面把肉拿了出来。
洗肉,切肉,备料,起锅炒糖色,知夏做的井井有条。
前世,知夏出生在一个农村家庭。到了十多岁的时候,就会踩着凳子在灶台前做饭了。
每年农忙的时候,知夏就是在家做饭的那个人。
一是因为她不喜欢去地里干农活,二是家里真的需要一个做饭的人,做好饭等干活的人回来可以直接吃。
恰巧,知夏的妹妹爽快泼辣,干活麻利,但是就是不喜欢做家务。
于是,知夏在家做饭,知夏妹妹跟着妈妈在地里农收。而爸爸在外地打工,有的时候都赶不回来。
那个时候的日子是真的苦啊,可是,知夏却觉得挺幸福的。毕竟一家子亲人都在一起,不像后来妈妈去世,爸爸在短短的百日内就要找后老伴。再后来找了一个又一个。知夏从最开始的伤心大哭,到后来的生气,再到后来的漠然。
从小做饭的知夏,在做饭这方面好像比较有天赋。别人总是说容易失败的烘焙,知夏看着食谱做,一次就能成功。