“大家加油干,晚上要是营业破十万,我给大家发红包。”林慕白他也有些小兴奋。
店里的生意竟然如此的好,早上营业额就破五万,晚上的生意一定比早上还要好。
88一份的蛋炒饭,起初,很多人他们都觉得贵。
可是经过七天活动的发酵,幸福快餐店的名气是越打越响。
特别是一些刷短视频的朋友,他们有人要到海城出差或者是旅游,自然就想先了解一下海城有什么特色美食,景点。
特别是海城的美食,很多人对美食的诱惑是无从抵御的。
这不,一些来海城玩的旅客,他们直接就来海城建设路的幸福快餐店。
至于袁红平这个大厨,除了刚开始的几天有顾客吃18块一份的蛋炒饭。
可是随着这几天大力的宣传,很多人都品尝过林慕白做的蛋炒饭,对于袁红平的蛋炒饭则是没有人问。
因为有心人的推波助澜,使得在海城有一些学生家长他们也听说过这林慕白做的蛋炒饭。
孩子想吃这蛋炒饭,起初家长不同意。
可是耐不住孩子一哭二闹三上吊,所以,他们也就一窝蜂的拥来了。
在这些家长群中,也有一些喜欢攀比之人。
特别是很多人都喜欢发个朋友圈。
在幸福快餐店吃饭得排队,那个人气那叫一个旺啊。
虽然现在店铺扩建了一部分,可是耐不住人多。
以前林慕白是一个人干,现在有10多号员工跟着他一起干,可是还是觉得人手不足。
中午准备的材料不到晚上8:00全部都卖光了。
有很多人他们都是从别的城区赶来的,现在扑了一个空,他们自然是抱怨林慕白不多准备点。
借着这个机会,林慕白就推出了微信公众号,希望这些没吃到蛋炒饭的顾客提前预定。
袁红平他是大厨,现在彻底的沦为了采购切配师,做蛋炒饭还是得让林慕白出手。
因为18块一份的蛋炒饭,点的人很少。
很多人都是冲着88块一份的蛋炒饭来的。
有些人更是点了168的大份,单独吃一个小份,根本就不过瘾。
现在林慕白面临着的难题,那就是食材不够。
因为点这蛋炒饭的人太多了,必须用大锅烹饪。
一次炒五份蛋炒饭,还是跟不上客户的需求。
林慕白准备弄一个大炉子,一口大锅,一次怎么都得炒个十几二十份的。
因为只有这样,才能够保证客户的需求。
现在林慕白他就想多赚点钱。
新店装修,房租,还有以后女儿的嫁妆。
自己总不能够一直租房子住吧,得买个大别墅啥的,还得弄一辆代步工具。
这些都是要钱的。
食客都走了,很多人都流入其他快餐店中。
而林慕白他们并没有下班,而是准备明天卖的米饭。
蛋炒饭销售很火爆,这米饭是关键,没有米饭都是白搭。
就是有其它食材也没有用。
林慕白还发现一个问题,包子一天卖几千个,利润也没有多大,还占地方。
“今天大家都辛苦啦,我在员工群里发红包了,感谢大家这几天的辛苦付出。”林慕白给店里的员工是每人包了一个两百块钱的大红包。
原本林慕白想包一个拼手气的红包。最后他想一想还是算了。
每个人的红包都是固定的两百。