返回第8章 一等厨师的宴席菜谱(1 / 2)纯情小白菜首页

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“哇!二等厨师和一等厨师连考哎!”

“百年来,中华料理界,也只发生过六次。”

“能够参加连考的无不是厨艺天赋极高的天才。”

“但是只有八年前,贝仙女连考成功,直接晋级一等厨师。”

“当时贝仙女只有十八岁,震惊川蜀,声名远播。”

“后来参加等厨师和特级厨师考试,都是一次就过了,成为了中华料理界不可多得的人才。”

“而绍安,只有十六岁。比贝仙女还要厉害哦。”

所有人都兴奋的欢呼起来,他们对绍安充满了期待。

那些失败的淘汰者,藏在人群中,却十分紧张。

如果在李提督的监督下,绍安通过了一等厨师的考试。

他们诬告的罪名,可就坐实了。

就算是阿贝师傅不追究此事。

三年内肯定是没有资格参加考试了。

绍安莫非真的是天才少年不成?

仅仅学了五天的厨艺,就可以参加一等厨师的考试。

就算是阿贝师傅也不可能做得到。

这家伙肯定撒谎了,可恶。

他一定从小就在学习厨艺,为了虚荣心而欺骗大家。

绍安却无比的平静。

有系统,一等厨师的考试,还难不住他。

他的有些厨师技能,已经是等厨师的水准了。

成功晋级二等厨师,并且连着拿了两轮头名。

系统一共奖励了80点反派点。

激怒那些杂碎获得了17点反派点。

之前还剩下13点反派点。

现在反派点数已经有110点了。

一等厨师,餐馆的主厨身份。

几乎所有的厨师技能都要达到中级,涉猎热菜、凉菜、面点、油炸、汤,甚至是摆盘造型的雕工。技艺全面,还要具有后厨的管理能力。

管理能力其实是次要的,因为可以后续慢慢摸索和培养。

厨艺却是一点也马虎不得。

如果不能在厨艺征服别人,别人又怎么会接受你的管理。

消耗5点,开启雕工厨师技能。

消耗10点,升级为初级。

消耗30点,升级为中级。

……

消耗5点,开启油炸厨师技能。

消耗10点,升级为初级。

消耗30点,升级为中级。

……

消耗5点,开启汤水厨师技能。

消耗10点,升级为初级。

……

只剩下了5点反派点数,无法继续升级了。

汤类虽然是初级,但是在五彩缤纷的一大桌子菜里,往往最让人忽视。

初级技能,也是一个二等厨师的正常水平。

只要其它的达到一等厨师的手艺,这点瑕疵也会忽略不计。

更何况,绍安的火候、颠锅、调味是大师级,等厨师的水准,加分的选项可不少。

一等厨师和二等厨师完全是两种考试。

做为一名主厨,往往决定着一家餐馆的命运。

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