见他赞赏自己,阿怜目光中浮现一抹异彩,继续听他说道:
“饮食是我们下一步生意计划的选择范围,依旧是按照夏叔说的开一家酒楼,只是需要的本钱比较大,风险也挺高的,但是投资回报也比较大。”
阿怜点点头,聪明如她能够理解易晓枫说的话,总结一句就是风险和投资是共存,心有多大胆,地有多大产,只是对于具体开酒楼的操作还是有些疑惑的。
易晓枫看着众人疑惑的眼神,微笑道:
“可以进行分层定客户,普通客户,会员客户,高级客户,办理会员卡,设置三种价格,开业进行促销打折三天,制作小册子成宣传单,送礼品,免费试吃,在门口发放传单,介绍我们酒楼的优势以及特色菜式,营造出一种上档次的视觉效应,就是走进来让人感觉倍有面子。
可以画几幅清新典雅的画作,以及放一些书法作品,每一楼都可以放个青花瓷瓶。”
会员?促销?传单?
阿怜娘听得愣神,阿田虽然也是云里雾里,但是他无条件支持易晓枫,总觉得他很有本事,赞赏的点点头。
夏叔依旧沉默思考着,阿怜也在细细品味他此话的意思,轻咬嘴唇,脸露若有所思状。
易晓枫很有耐心的给几人讲解前世的营销手段,费了一番口水,这才让他们懵懵懂懂的,勉强明白了过来,自觉精彩,有些跃跃欲试。
若是真如易晓枫所说,夏叔觉得很可行,他已经见识到易晓枫做生意的厉害之处,自然信他几分。
易晓枫心中也是很忐忑,因为他从来没有开过酒楼,没有这方面的经验,担心会亏本,可话又说回来了,望着几千两银子,不动心那是假的,放在那里只觉得太闪眼,不如花光它,这样才能安心。
阿怜醒悟后,眼前一亮,领悟了易晓枫的意思道:
“你的意思是,我们开酒楼用你说的促销方法,有客人来我们酒楼,就赠送一些小食品给他,比如客人点了一壶酒一桌菜,我们免费给他炒一个蔬菜,赠送一杯酒?”
易晓枫听罢连连称奇,这妮子当真是有些商业头脑,不简单,一点就透。
夏叔点点头道:“那好,就按照晓枫说的办,大不了就赔光了,如果赚了,那就是一笔大钱,你们说呢?如果同意,我这就去行动,争取盘下一个酒楼来。”
见几人点点头,夏叔起身走出门调查市场去了,一些时间过去,他回来后皱眉道:
“风月园附近的风楼的掌柜,他派人在他们门口刚刚贴出一张告示,说是要将其转让出去,上面写着因经营不善,开支大,无力承担费用,此外还欠了一些债务,若是接受,要帮助其还债。”