转眼之间,一天的时间就过去了。
第二天,也就是亚萍高考的最后一天。
杨建国依旧早起签到,然后做早餐,照常的班,按时给两个妹妹做午饭和晚饭。
今早系统抽奖,获得了一卷卫生纸。
这让杨建国有点小失望。
但每次抽奖获得的东西,完全是随机的,并且任何东西都有可能抽到。
杨建国也只能安慰自己,大奖在后面。
所幸的是,之前新手大礼包里,开出了五张两市斤的肉票,足够杨建国一家吃好几天。
不过,虽然肉票经得起别人查,但为了减少麻烦,杨建国这两天买肉,都不是在同一个菜市场买的。
再加现在家家户户买东西都拿着布袋,别人根本不知道杨建国买的啥。
而且,除了之前两天,杨建国后面都做的是白切肉。
就是把肉用葱姜蒜和盐腌制一会,然后放在水里煮,煮熟之后冷却切薄片,最后再放点调料,淋热油。
虽然简单,但现在正是夏季,吃白切肉正合时宜。
最关键的是,这样也不会有太大的味道,四合院里的人也不知道杨建国一家吃的啥。
当然,为了荤素搭配,杨建国每顿都会炒个青菜。
这个年代,虽然大家工资不高,但物价也很低。
像是市面常见的各种青菜,基本都是两分钱到五分钱一斤,便宜的很。
傍晚的时候,亚萍考完了最后一场。
杨建国去菜市场买了一条鲤鱼和一斤豆腐,算是小小的庆祝一下。
这个年代,鱼其实不怎么受欢迎。
因为现在大家生活普遍很困难,每个月的工资也就差不多够养活一家人,没那么多闲钱买各种调料。
尤其是食用油的定量太少!
大家就算炒鱼也舍不得多放油,很多都是熬汤,导致做出来的鱼很腥,小孩子普遍都不愿意吃。
三大爷阎埠贵经常出去钓鱼,但钓到鱼一般都是卖给轧钢厂,然后用钱去买肉吃。
现在,猪肉才是最受欢迎的。
若是搁在前几天,杨建国也不会买鱼吃,但他刚抽奖得到一大桶花生鱼,可以放心的使用。
另外,他之前也买了不少姜蒜葱之类的调料。
杨建国先是在锅里放了宽油,把鱼煎的两面焦黄,然后加入姜蒜和辣椒爆香,之后就是加热水炖。
等炖到一定程度,杨建国又把豆腐也加了进去,顺带调个味。
最后快出锅时,又加了点香菜。
“哥,你今天做的鱼真好吃,好香啊!”
鱼还没出锅,亚丽就闻着飘出来的香味来到锅前,馋的留下了口水。
“你把鱼端进屋,我在炒个青菜就好了。”
杨建国见亚丽过来,直接把鱼交给了她,自己转头去刷锅炒青菜了。
他盛鱼用的是大瓷盆,边缘凸出一些,很容易就能抓稳,不然杨建国也不会给亚丽。
“哥,那你快点,我都饿死了!”
亚丽皱着眉头说了一句,就迫不及待的端着鱼进了屋,然后拿起筷子夹了点鱼肉放进嘴里。
“姐,今天哥炒的鱼真好吃,我从来没吃过这么好吃的鱼。”
亚丽尝了一口,顿时眼睛就眯成了月牙,咋咋唬唬的朝不远处的亚萍分享自己的快乐。
“哥炒的菜,有不好吃的吗?”